做法:1.排骨洗凈斬塊,,汆水撈起;2.將當(dāng)歸,、熟地,、川芎、白芍各藥洗凈,;3.煮沸瓦煲里的清水,,放入所有材料,武火煮沸,,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí),,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā),,改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,。
說(shuō)起女性生理期食補(bǔ),,不同地域的女孩子各有補(bǔ)法。西方女性習(xí)慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力,,韓國(guó)女性則喝海帶湯補(bǔ)身體,。“四物湯”是中醫(yī)補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典藥方,,被稱(chēng)為婦人病的圣藥,,具有補(bǔ)血、行血,、活血的功效,,由當(dāng)歸、熟地黃,、川芎及芍藥組成,。女性在月經(jīng)周期后,總會(huì)面色發(fā)黃,,因此補(bǔ)血,、調(diào)經(jīng)、養(yǎng)顏?zhàn)兂闪伺缘娜笫?。每次月?jīng)后補(bǔ)“四物湯”,,能使面色紅潤(rùn),滋潤(rùn)皮膚,。
當(dāng)歸:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),、養(yǎng)顏潤(rùn)膚,在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色,。
熟地:能調(diào)理女性臉色蒼白,、頭暈?zāi)垦!⒃陆?jīng)不調(diào),,與當(dāng)歸配伍還能增強(qiáng)當(dāng)歸的補(bǔ)血,、活血療效。
川芎:既為婦科主藥,,又是治療頭痛良方,,還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕乳房不適,、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀,。
白芍:養(yǎng)血柔肝,對(duì)月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效,。
四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血藥,,有助于氣血順暢,緩解手腳冰冷,,并使臉色紅潤(rùn)及肌膚光滑,,減緩生理機(jī)能老化。如果喝不慣中藥味,,可加入紅棗,、枸杞和冰糖,或者加雞,、排骨或鯽魚(yú),。大S的做法就是加入排骨煲湯,口感和營(yíng)養(yǎng)都更好一些,。
四物湯的禁忌:經(jīng)期完畢后飲用,,經(jīng)期不宜。服用期間忌食辛辣刺激,、生冷食物,,慢性腹瀉者、感冒時(shí)不宜飲用,。