現(xiàn)在空氣質(zhì)量下降,，人的身體和情緒都要慢慢適應(yīng)這種變化,，因此吃些能安心寧神,、斂緒平氣的食物，可以幫助人體較好地度過(guò)這段時(shí)期,。杏仁和木瓜都有很好的滋潤(rùn)功能，能夠安撫心情,，平和身體燥熱等不適,，所以在這個(gè)灰霾霾的時(shí)候，你需要一道色彩鮮艷的食物來(lái)一掃灰暗的心情?，F(xiàn)在就來(lái)看看清爽可口的杏仁木瓜凍是怎么打造出來(lái)的吧,。
主題 杏仁木瓜凍
原材料：
木瓜一個(gè)  杏仁露一瓶  吉利丁（明膠）兩片
做法：
1.木瓜洗凈外皮,，沿著頸部模切一刀,，去掉頂部，用細(xì)長(zhǎng)的小勺掏出所有木瓜籽,。
2.吉利丁片放入涼水中泡軟,。
3.把杏仁露倒入小鍋中，中火加熱,，邊緣微微冒泡離火,，再加入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化,。
4.把煮好的杏仁露放涼置常溫,，緩緩倒入木瓜中，蓋上切下來(lái)的木瓜蓋子,，入冰箱冷藏24小時(shí),，拿出來(lái)切塊即可。
39食神支招：
1 杏仁味苦下氣,，富含脂肪油,，有潤(rùn)腸通便之功，可使皮膚角質(zhì)層軟化,，潤(rùn)燥護(hù)膚,，有保護(hù)神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用,，并可抑殺細(xì)菌。此外,，也能夠消除色素沉著,、雀斑、黑斑等,，從而達(dá)到能促進(jìn)皮膚微循環(huán),，使皮膚紅潤(rùn)光澤的美容作用。
2 木瓜和杏仁一樣,，屬于溫和屬性的水果,。對(duì)于疏通腸道，滋潤(rùn)肺部,，平和身體燥熱以及滋潤(rùn)美白肌膚都有很好的效果,。同時(shí)，木瓜還含有特殊的成分,，能夠消除因?yàn)槿馐吵远嗔硕诜e在腰腹以及下身的脂肪,，還有瘦身的效果。
3 杏仁和木瓜都是對(duì)身體有好處的食物,，但是在食用的過(guò)程中要注意少喝某些食物同食,，以免引起身體的不舒服。杏仁不可與狗肉同食：杏仁富含蛋白質(zhì),，而且油膩,；狗肉大熱。二者同食,，易損傷腸胃,；杏仁不可與豬肉同食：會(huì)引起腹痛。對(duì)于木瓜,，則不宜和油炸食物吃,，吃了會(huì)出現(xiàn)肚子疼，拉肚子的現(xiàn)象,。同時(shí),，選購(gòu)木瓜時(shí)，一般以大半熟的程度為佳,，肉質(zhì)爽滑可口,。購(gòu)買時(shí)用手觸摸，果實(shí)堅(jiān)而有彈性者為佳,。