很多人不能少了甜點(diǎn)和午后茶點(diǎn),，這時應(yīng)該用上對增強(qiáng)免疫力有點(diǎn)作用的酸奶,。如果再加上水果或蔬菜，效果就更好了,。

　　酸奶中含有乳酸菌和比非德氏菌等有益菌類,。含有這樣的微生物的食品最近被叫做“益生菌”食品，其中的有效成分已經(jīng)引起了人們的關(guān)注,。

　　來,，吃吃看！

　　酸奶不僅可以和水果搭配食用，還可以抹到蔬菜梗上吃等等,，吃法多種多樣,。要注意的一點(diǎn)是不能加熱，否則有益菌類就會死掉了,。

　　另外,，腸內(nèi)細(xì)菌的數(shù)量天天都在變化，所以要做到每天食用,。尤其是肚子不舒服和為了治病服用了抗生物質(zhì)之后,，腸內(nèi)的有益菌類急劇減少。這時要比平時多吃,，加大補(bǔ)給,。

　　食用時可根據(jù)個人口味添加輔助食品，想加點(diǎn)甜味的人建議來點(diǎn)可增加比非德氏菌的蜂蜜,；未精制的谷類制品混上酸奶后也會變得好吃,。

　　摘自《增強(qiáng)免疫力的飲食療法》黃山書社出版