核心提示：喉嚨發(fā)炎可表現(xiàn)在喉嚨(咽喉部)疼痛,、粗糙和刺痛，這往往是由輕度感染或局部刺激引起的,。喉嚨發(fā)炎是一種輕度的病癥，我們可以通過一些食物的功效來緩解喉嚨發(fā)炎的癥狀,。

　　1.檸檬

　　檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C,、糖類、鈣,、磷,、鐵,、維生素B1、維生素B2,，對人體十分有益。它被稱為“消炎果”,，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,。

　　檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方,，而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效。制作檸檬蜂蜜水的具體步驟是：新鮮檸檬切片(每次三至四片即可),，放入水杯中。注入涼開水或者純清水,，調入蜂蜜(個人認為洋槐蜜的口感相對好些)放入冰箱冷藏至少兩小時,，可以飲用。(早晨空腹喝時需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘,，以免刺激腸胃),。

　　2.梨

　　梨含有蛋白質，脂肪,，糖,，粗纖維，鈣,、磷,、鐵等礦物質，多種維生素等,，具有降低血壓,、養(yǎng)陰清熱的功效，能促進食欲,，幫助消化,，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng),，梨具有潤燥消風,、有潤肺,、消痰,、清熱、解毒等功效,。梨是“百果之宗”,，因其鮮嫩多汁、酸甜適口,，所以又有“天然礦泉水”之稱,。

　　川貝燉梨具有清熱潤肺，止咳化痰,，補氣健胃等的功效,。我們準備川貝母5分，百合5錢,，陳皮半塊,，梨子1個，冰塘適量。具體作法：將藥材洗凈備用,，陳皮切絲,，梨子洗凈，去皮去心切塊,，放進鍋中燉約2小時,，起鍋前加入冰塘即成。

　　3.蜂蜜

　　蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,，也是最常用的滋補品之一,。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素,、鐵,、鈣、銅,、錳,、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,，以及果糖,、葡萄糖、淀粉酶,、氧化酶,、還原酶等，具有滋養(yǎng),、潤燥,、解毒、美白養(yǎng)顏,、潤腸通便之功效,。

　　我們可以用蜂蜜制作玉蘭花蜂蜜茶。1,，將玉蘭花瓣拆開,，洗凈，在清水中加入半茶匙的鹽,，將花瓣浸泡片刻,；2，將洗凈的玉蘭花瓣瀝干水分,，放入茶壺中,；3，在壺中注入足夠多的開水,，加蓋泡20分鐘,；4,，根據(jù)口味加入適量的蜂蜜或者糖即可飲用,。這個玉蘭花蜂蜜茶清香溫潤，回味甘甜,，可用于治療喉嚨發(fā)炎的癥狀,。

　　4.番茄

　　番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用,；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,，有助消化的功能。番茄味甘,、酸，性涼,，微寒。能清熱止渴,，養(yǎng)陰，涼血,，歸肝,、胃、肺經(jīng),。具有生津止渴,，健胃消食,，清熱解毒，涼血平肝,，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效。

　　番茄性涼,，榨成汁可以潤喉。材料是番茄500g,。步驟是：1,、洗干凈番茄，挑500g左右綠色的放進榨汁機,，榨成汁,。后來還分別榨了黃色跟紅色的，沒拍,；2,、可以加一大勺蜂蜜。

　　5.胡蘿卜

　　胡蘿卜是一種質脆味美,、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類,、脂肪,、揮發(fā)油、胡蘿卜素,、維生素A,、維生素B1、維生素B2,、花青素,、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,。中醫(yī)認為胡蘿卜味甘,，性平，有健脾和胃,、補肝明目,、清熱解毒的功效。

　　,。蘿卜橄欖粥主治咽炎,。 配方是：胡蘿卜50克,，橄欖30克，粳米100克,。具體制法是胡蘿卜洗凈,，切片，與橄欖同煎取汁,，入粳米中共煮為粥,。每日1劑，連服5～7劑,。

　　6.蘋果

　　每百克蘋果含果糖6.5～11.2g,，葡萄糖2.5～3.5g，蔗糖1.0～5.2g,；還含有微量元素鋅,、鈣、磷,、鐵,、鉀及維生素B1、維生素B2,、維生素C和胡蘿卜素等,。其性味甘酸而平、微咸,，無毒,，中醫(yī)認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩,、健脾益胃,、養(yǎng)心益氣、潤腸,、止瀉,、解暑的功效。

　　我們可以制作蘋果蜂蜜水：蘋果5個去皮,，切成小塊,，加水1升，煮沸5分鐘,，自然冷卻到40℃,，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用,。

　　7.橘子皮

　　橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,，橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕,、降低血壓等功能,，是一種很好的中藥材?？蓪⑵湎磧魰窀珊?，浸于白酒中，2～3周后即可飲用,，能清肺化痰,。

　　除了橘子皮酒之外，還可以制作橘皮茶：把洗凈的橘子皮切成絲,、丁或塊,，用時可以用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲,。