日常生活中，有一些食物具有很好的養(yǎng)生防病效果,。專家指出,，有一些食物是天然的“降脂藥”，能夠幫助降低血脂,、血壓,，防病養(yǎng)生。下面,，我們一起來看看專家們的介紹,。

　　一、山楂

　　促進膽固醇排泄山楂是天然的降脂藥,，主要含有山楂酸,、檸檬酸、脂肪分解酸,、維生素C,、黃酮,、碳水化合物等成分，具有擴張血管,、改善微循環(huán),、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的防病養(yǎng)生作用,。但是,，山楂是酸性食物，不宜空腹食用,，也不宜過多久食,，最好在飯后食用。

　　二,、綠豆

　　防治冠心病綠豆是夏季的清暑佳品,，具有降低血脂、保護心臟,、防治冠心病的防病養(yǎng)生作用,。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇,、甘油三酯和低密度脂蛋白,，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明,，高脂血癥患者,，每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。

　　三,、香菇

　　降脂降壓專家介紹,，香菇具有消食、去脂,、降壓等防病養(yǎng)生功效,。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘,，減少腸道對膽固醇的吸收,。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解,。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯,。

　　四、番薯

　　預防動脈粥樣硬化專家稱,，適量食用番薯能預防心血管系統(tǒng)的脂質沉積,，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少,，避免出現過度肥胖,。中醫(yī)提醒的是,，過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂,。

　　五、黃瓜

　　清熱解渴利尿黃瓜清脆可口,，可以清熱,、解渴、利尿等防病養(yǎng)生,。它所含的纖維素,，能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收,。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質,，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的養(yǎng)生功效,。

　　六,、茄子

　　提高微血管彈性茄子含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P,，能增強細胞黏著性,，提高微血管彈性。研究表明,，茄子能降低膽固醇,，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓,、高脂血癥,、動脈硬化等病癥。

　　鹽,、醬油,、味精由于富含鈉離子，長期過量食用會升高血壓,，是讓心血管“害怕”的調料,。改用肉桂、胡椒代替這些調料,，卻能降脂護血管,。據美國“每日健康新聞網”近日一項報道宣稱，美國賓夕法尼亞州立大學一項最新研究發(fā)現,，吃油膩食物適當添加香料調味品有助于降低血液甘油三酯水平,，進而降低心臟病危險。

　　新研究發(fā)現,，與不吃香料調味品的參試者相比,，每餐飲食中增加兩勺迷迭香,、肉桂、姜黃(咖喱),、黑胡椒,、丁香、大蒜粉和辣椒粉混合香料的參試者,，其甘油三酯水平下降30%,。新研究負責人威斯特博士表示，香料調味品能如此大幅度降低甘油三酯的水平,，的確令人吃驚,。下一步研究將確定這些香料食用多大的量，對保護心臟的效果會最好,。威斯特博士表示,，香料調味品預防心臟病的機理，與其抗氧化作用無關,。多項研究業(yè)已證實,，氧化作用能增加心臟病、關節(jié)炎和糖尿病危險,。