1.百合,,清心養(yǎng)神
百合味甘,、性微寒,歸心,、肺經(jīng),,具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神,、潤肺解渴,、止咳止血、開胃安神的功效,。適用于陰虛久咳,,驚悸、失眠,、多夢(mèng),,精神恍惚等癥狀。
2.梨,,生津潤燥
生津,、潤燥、清熱,、化痰等功效,,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥,、熱咳,、痰熱驚狂,、噎膈、口渴失音,、眼赤腫痛,、消化不良。梨是最常見的清肺食物,,可以將它蒸著吃,,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,,可清肺,,治療咽喉痛,效果極佳,。
3.白蘿卜,,清肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,,榨汁效果更佳,。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作,,蘿卜還有殺菌,、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收,。
4.銀耳,補(bǔ)氣補(bǔ)腎
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,,燕窩雖補(bǔ),,但價(jià)格昂貴,而銀耳無論顏色,、口感,、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,。銀耳具有強(qiáng)精,、補(bǔ)腎、潤腸,、益胃,、補(bǔ)氣、和血,、強(qiáng)心,、壯身、補(bǔ)腦,、提神,、美容,、嫩膚、延年益壽之功效,。
5.柿子,,消痰止咳
柿子性寒,能清熱,、消痰,、止咳,故熱咳者宜食之,。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察,,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,,且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳,。
6.豆腐,清熱潤燥
《醫(yī)林纂要》云:“豆腐清熱,,止咳,,消痰。”凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜,。亦可選用豆腐皮1張,,冰糖適量,加水煮熟后食用,,對(duì)肺熱咳嗽也有治療效果,。
7.薄荷,潤肺止咳
味辛性涼,,善于疏散外感風(fēng)熱,。《滇南本草》中說它“治傷風(fēng)咳嗽”,,實(shí)為風(fēng)熱咳嗽,。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰,,利咽膈,,治風(fēng)熱。”故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,,以薄荷代茶飲頗宜,。
8.竹筍,清熱化痰
性味甘寒,,有清熱化痰作用,。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,,清熱除痰,。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,,甘涼,開胸消痰,。”因此,,風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用,。
9.無花果,,去火消啞
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞,、罐頭等,。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時(shí),,吃上幾顆會(huì)減輕疼痛,,很快恢復(fù)。肺熱,、聲音嘶啞時(shí),,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用,。
10.橄欖,,清肺生津
橄欖有清肺、利咽,、生津,、解毒之效。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖,,可使咽喉清爽,,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,,可用于治療咽痛,、咳嗽、煩躁等癥,。