冬季是飲食“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié),。營養(yǎng)專家李艷玲表示,，大雪時(shí)節(jié)補(bǔ)養(yǎng)得當(dāng)了,，來年就有很堅(jiān)實(shí)的身體底子,，有利于抵抗疾病的侵?jǐn)_。

　　但進(jìn)補(bǔ)也要講究方法,，雖說食補(bǔ),、藥補(bǔ),、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但不能用之太過,。有些人食補(bǔ)太過出現(xiàn)營養(yǎng)過剩,，過分靜養(yǎng)只逸不勞出現(xiàn)動(dòng)靜失調(diào)；如果藥補(bǔ)太過,，則使機(jī)體新陳代謝失調(diào),。所以，即使進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),，還得注意飲食的葷素搭配,，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，藥補(bǔ)則注意跟體質(zhì)配伍,。

　　大雪時(shí)節(jié)到底應(yīng)該“進(jìn)補(bǔ)”些什么呢,？專家提示說，公眾可以多吃一些羊肉,、蔥頭、山藥,、桂圓,、生姜、杏脯等溫?zé)岬氖澄?，尤其對處于?jīng)期,、孕期和患有貧血、胃腸疾病的女性,，冬季怕冷者格外有益,。

　　為了方便“進(jìn)補(bǔ)”，專家還為公眾提供了幾個(gè)小食譜：滋陰補(bǔ)血,、滋肝補(bǔ)腎的枸杞肉絲,；補(bǔ)血益精，養(yǎng)血補(bǔ)髓的火腿燒海參,；開胃健脾,、降壓補(bǔ)腦的蒜泥茼蒿。