西洋參麥冬飲
材料:西洋參5克,北沙參10克,,玉竹10克,,麥冬10克,,放入杯中,加沸水沖泡,,濾汁,,加蜂蜜適量代茶飲。
功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,、生津止渴,。
適宜人群:陰虛內(nèi)熱見(jiàn)久咳,、干咳少痰,、咽喉干燥疼痛、口干口渴者,。
禁忌證:風(fēng)寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜,。
麥冬生地飲
材料:麥冬,、玄參、生地,、甘草各10克泡茶,。
功效:滋陰降火、生津止渴,。
適宜人群:陰虛火旺,,火熱上炎見(jiàn)咽痛、口渴,、煩熱者,,如咽喉疼痛明顯可加金銀花同泡。
禁忌證:脾胃虛寒,、腹瀉便溏,、消化不良者不宜。
胖大海枸杞飲
材料:胖大海5克,,枸杞子10克,,麥冬10克泡茶。
功效:滋陰益腎,、明目,、解毒利咽。
適宜人群:陰虛內(nèi)熱伴干咳無(wú)痰,、口干咽燥,、咽喉腫痛、視物模糊者,。
禁忌證:外感發(fā)熱,、消化不良者不宜。
雪梨甘蔗汁
材料:雪梨2只,,荸薺,、甘蔗去皮各300克,榨汁同服,。
功效:潤(rùn)肺生津,、利尿通淋。
適宜人群:肺陰不足,,伴咳嗽,、咽痛、口干,、小便淋澀不暢者,。
禁忌證:脾胃虛弱、腹瀉,、便溏者不宜,。
雪梨豬肺湯
用料:鮮白茅根200克,,雪梨4個(gè),豬肺1副,,瘦肉500克,,陳皮5克。
制法:豬肺洗凈,,放入開(kāi)水中煮5分鐘,;雪梨切塊,白茅根切段,;陳皮用水浸軟,。用料一齊放入湯煲,先武火煲滾后,,改用文火煲2小時(shí)即可,。
功效:白茅根具有涼血止血、清熱生津,、利尿通淋的功效,;雪梨味甘性寒,具生津潤(rùn)燥,、清熱化痰之功效,,特別適合秋天食用;豬肺味甘,,性平,,可補(bǔ)肺虛,止咳嗽,。所以本湯具有清熱生津,、化痰止咳的功效,尤適用于秋季身體燥熱,、流鼻血,、咳嗽,或痰中帶血者食用,。
雪梨南杏瘦肉湯
用料:雪梨4個(gè),,南杏30克,瘦豬750克,。
制法:用料同時(shí)放入瓦煲內(nèi)煲滾后,,改文火煲2小時(shí)即可。
功效:南杏性微溫,,味苦,、辛,具有補(bǔ)肺潤(rùn)燥止咳喘功效。本湯具有生津潤(rùn)燥,、止咳化痰之功。
太子參百合瘦肉湯
用料:太子參100克,,百合50克,,羅漢果半個(gè),瘦肉750克,。
制法:瘦肉洗凈,,切厚塊;太子參,、百合,、羅漢果洗凈。用料放入煲內(nèi),,加清水適量,,武火煮滾后,改文火煲約2小時(shí),。
功效:太子參性平,,味甘、微苦,,功能補(bǔ)肺健脾,,益氣生津;百合性甘,、微寒,,可潤(rùn)肺止咳、清心安神,;羅漢果甘,、酸,性涼,,有清熱涼血,、生津止咳、潤(rùn)肺化痰等功效,。故此湯具有益氣生
津,、潤(rùn)肺止咳之功。適宜氣虛肺燥而見(jiàn)咳喘氣短,、口干咽干,、咳嗽者飲用。