紅花山楂糕

　　材料：紅花15克,、山楂500克、冰糖500克

　　做法：紅花加入適量的清水,，煮湯,，然后隔渣取汁，備用。山楂去核,，然后加入冰糖,，一起煮爛，加入紅花水,，冷卻之后,，凝結(jié)成塊，切成大小合適的塊狀,，即可食用,。

　　紅花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季節(jié)是山楂大量上市的季節(jié),，和冰糖一起煮,，滋陰潤肺，還有開胃消食的作用,。

　　桃仁百合燕麥粥

　　材料：桃仁15克,、百合30克、燕麥片50克

　　做法：將核桃炒熟之后,，磨成粉狀,，然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可,。

　　桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,，有養(yǎng)陰活血之功效。

　　菊花豬肝湯

　　材料：豬肝500克,、清湯1000克,、雞蛋3個、鮮菊花10克

　　做法：將豬肝清洗干凈,，切開兩半,，將里面的筋膜等都去除干凈，然后用刀背砸成泥狀,，加入加入適量的鮮湯和雞蛋清,、料酒等調(diào)味品，充分的攪拌均勻之后,，放在一個容器里,，隔水蒸熟。蒸煮的過程中,，在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后,，將其余的清湯和調(diào)料燒開之后,，調(diào)好，澆進(jìn)放有豬肝的容器內(nèi)，即可,。

　　菊花具有散風(fēng)清熱,、平肝明目、調(diào)理血脈的作用,。菊花與豬肝相配成湯菜,，有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目的功效,。