疲勞是一種主觀不適感覺,，但客觀上會在同等條件下,，失去其完成原來所從事的正常活動或工作能力,。在夏天,，尤其是女人，極容易感到全身乏力沒有精神,，吃什么可以有效抗疲勞,？怎樣的飲食可以幫助我們掃除疲勞呢？下面就和小編一起來看一下吧,。
疲勞的原因
缺鐵性疲勞,。許多女性為了保持苗條的身材或平滑的皮膚，往往拒絕進食肉類,，經(jīng)常以蔬菜,、水果、瓜類等充饑,，這樣的膳食無法供應(yīng)足夠的鐵，很容易為身體帶來疲乏感,。對女性來說,，每天吃100克豬牛羊等紅肉是必要的。瓜子,、榛子,、芝麻等堅果類富含鐵，對健康也有好處,。
缺堿性疲勞,。很多女性經(jīng)常無緣無故出現(xiàn)身體疲勞、記憶力減退、腰酸腿痛,、頭昏,、失眠、便秘等癥狀,，但到醫(yī)院又檢查不出毛病,，這多由不良生活習慣引起，要改變首先要多運動,，其次要多吃堿性食物,，如海帶、白蘿卜,、豆腐,、紅豆、大豆,、蘋果,、洋蔥、番茄,、菠菜,、香蕉等。有人認為酸的東西就是酸性食物,，比如葡萄,、草莓、檸檬等,，其實他們是典型的堿性食物,。
缺維生素性疲勞。維生素B1缺乏或不足,，常使人感到乏力,，因此多吃維生素B1可以消除疲勞，如動物內(nèi)臟,、肉類,、蘑菇、酵母,、青蒜等,。維生素B2缺乏或者不足，肌肉運動無力,，耐力下降,，也容易產(chǎn)生疲勞。富含維生素B2的食物有蛋類,、牛奶,、豌豆,、蠶豆、花生,、紫菜,、酵母等。
什么樣的食物抗疲勞,？
1,、水
可以毫不夸張的說，我們?nèi)梭w有大約三分之二是由水構(gòu)成的,，并且在我們?nèi)梭w中的各個臟腑也都需要水才能進行基本的運作,。因此如果你感覺到疲倦的話，最好的方法就是補充,，因為疲倦是最高的脫水信號,。只有補充水分才能讓你擺脫疲倦，只有補水也才能讓你繼續(xù)加足馬力,，迎接下一個戰(zhàn)斗,。
在一些特定的時間補水將會收獲你意想不到的驚喜，比如在早上剛起床就喝一大杯水,，除了能有助于保持身體水分以外,，同時還能促進我們?nèi)梭w的新陳代謝，還能促進排便避免便秘的產(chǎn)生,。如果喝不慣白開水的話,，不放在里面放入一些蜂蜜、檸檬汁等進行調(diào)味,，這樣就是一杯極具作用的提神水了,。
2、富含鎂食物
可以說在很多食物中都有鎂的存在,，因此我們幾乎不用擔心人體會缺鎂,，但不缺并不代表不需要補充。因為鎂能產(chǎn)生能量,，因此在感覺到疲倦的時候,，很有可能也是能量的不足所導(dǎo)致，因此在日常生活中多攝取一點鎂元素,，就可以輕松達到提神的效果,。
在所有的食物中，就屬堅果,、種子,、甜菜,、菠菜等食物中含有最多的鎂,，因此對于這些食物一定要多吃,。同時對于豆腐以及各種豆制品也千萬不能忽略，因為在大豆制品中也含有大量的鎂元素,。
3,、菊糖
在一些補充能量以及營養(yǎng)的食物包裝上我們可以發(fā)現(xiàn)，大都有菊糖的身影,，菊糖是一種纖維物質(zhì),，并且在一些小麥、大蒜,、洋蔥,、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持飽腹感以外,，同時還可以幫助人體對鎂元素的吸收,，同時還具有預(yù)防貧血的作用。
日常的飲食中,，不妨可以試試吃一些烤姜片,，然后把它放在湯里面。經(jīng)過研究證實,，烤姜片中還含有一種具有提高人體免疫系統(tǒng)功能的益生菌,，它能幫助人體抵御各種外界的不良因素。
4,、全谷類食品
我們經(jīng)常所說的疲倦通常都是指大腦疲勞,，因此在這個時候不妨吃一些碳水化合物來達到提神的功效。因為碳水化合物是大腦能量的來源,，因此在平時可以多吃一些地瓜,、燕麥片等食物，除了能抗疲勞以外,，同時還能穩(wěn)定情緒,，同時還有利于睡眠。
如果不想大早上的就沒精神工作,，建議你最好不要錯過一日三餐中的任何一餐,，特別是早餐。一日之計在于晨,，因此早餐有著非常大的重要性,，如果不吃早餐就不能集中精神來應(yīng)對一早上的繁忙工作。
營養(yǎng)三餐抗疲勞
一,、早餐：遠離“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳狀態(tài),，早餐就最為重要。如果你習慣于只吃兩片白面包就打發(fā),，那就有可能很快感覺到疲勞了,。因為精致白面包或土司等碳水化合物,，就是所謂“高GI”食物，會使血糖迅速升高,，隨之人體將釋放大量的胰島素,，又令血糖急速下降，從而讓人產(chǎn)生疲倦感,。
讓你充滿活力的早餐：富含纖維的全麥類食物,，并搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類食物，例如牛奶,、蛋類,，淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1：1，以及幾片黃瓜或西紅柿,，配上1杯牛奶或果汁,。這些食物含有豐富的維生素B，能持續(xù)提供充沛活力,。
二,、中餐：控制淀粉類食物攝入量
午飯過后，常常覺得昏昏欲睡,，其實,，這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等淀粉食物,，同樣也會造成血糖迅速上升的危險,，從而產(chǎn)生困倦感。
同時應(yīng)該多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉類食物不要吃太多,，還應(yīng)該多吃些蔬菜水果補充維生素,，有助于分解早餐所剩余的糖類及氨基酸，從而提供能量,。一個小竅門是：吃點大蒜或者洋蔥,，就能提神。因為其所含硫化丙烯,，具有清醒提神的功效,。辣椒也能讓交感神經(jīng)興奮，起到提神醒腦的作用,。
三,、晚餐：愈簡單愈好
晚餐千萬不要吃太多，因為一頓豐盛,、油膩的晚餐會延長消化時間,，導(dǎo)致夜里依然興奮，從而影響睡眠質(zhì)量。
另外,，還需要特別避開的食物：含咖啡因的飲料或食物會刺激神經(jīng)系統(tǒng),，減少褪黑激素的分泌，而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙,，具有催眠作用；酒精,，會讓睡眠狀況很難進入深睡期,；產(chǎn)氣食物，如豆類,、洋蔥等,，肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著,；還有辛辣的食物,，會造成胃灼熱及消化不良等，干擾睡眠,。