民間有言,，胃病要靠養(yǎng),。有胃病除了看醫(yī)院緩解疼痛之外，日常飲食更是要多多注意,，少吃辛辣刺激食物,，飲食宜清淡、溫和,，同時(shí)要一日三餐規(guī)律飲食,。特別是忙于工作而飲食不規(guī)律的上班族更要注意養(yǎng)胃,。那么，如何養(yǎng)胃呢,？養(yǎng)胃吃什么好？養(yǎng)胃的食物有哪些呢,？今天,，小編一一為你解答。

　　首先,，養(yǎng)胃護(hù)胃在飲食上遵循以下4原則

　　1,、軟而緩：選擇的食物要容易消化的，烹飪時(shí)要蒸煮熟透,，使食物松軟易消化,，少吃烘焙、燒烤,、質(zhì)硬的食物,，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負(fù)擔(dān),。進(jìn)食速度要緩慢,，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽,。

　　2,、鮮而淡：食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物,。烹飪食物要清淡,，不吃油膩、重口味的食物,，忌辛辣刺激性食物,。

　　3、溫而潔：食物溫度要溫暖適宜,，不吃不喝冷的,、冰的飲食，盡管天氣寒冷,，但是也應(yīng)該不吃過燙的食物,。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生,。

　　4,、少而精：每餐飲食量要少，七八分飽即可,，忌暴飲暴食,。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化,，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,，還可能刺激胃黏膜,，引發(fā)胃痛、飽脹等,。

　　其次,，這7種食物最養(yǎng)胃

　　卷心菜

　　有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛,、解毒消腫,、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶,、口渴,、咽痛、小便不通,、耳目不聰,、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥,。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用,。卷心菜與薏仁、陳皮,、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛,、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,，與赤小豆,、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水,。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃,。

　　菠菜

　　味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝,，益腸胃,，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,，通腸胃，解酒毒,。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,，增食欲，助消化；豐富的纖維素還 能幫助腸道蠕動,，有利排便,。不過，菠菜草酸含量高,，妨礙鈣質(zhì)吸收,，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,，或在烹煮前輕汆,，除去草酸。

　　紅薯

　　性平,，味甘,，補(bǔ)脾益氣,?！毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中，暖胃,，肥五臟,。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃,，化食去積,，兼可清腸減肥。

　　桂圓

　　李時(shí)珍曾說過：“食品以荔枝為美,，滋益則龍眼為良”,。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥,，有壯陽益氣,、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。

　　山藥

　　隨著天氣漸冷,，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹,、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀,。經(jīng)常熬山藥粥喝,，能有效緩解胃部不適。

　　南瓜

　　《本草綱目》中記載：“南瓜性溫,，味甘,，入脾、胃經(jīng)”,，能補(bǔ)中益氣,、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),，包括重金屬、鉛等,，起到排毒作用,。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激,，減少潰瘍,。可用南瓜煮粥或湯,，滋養(yǎng)腸胃,。

　　胡蘿卜

　　性味甘平，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,，利脾膈,，潤腸胃，安五臟,，有健食之效”,。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神,，增強(qiáng)抵抗力,，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,，和肉一起燉最合適,，味道也更好。