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盤點十大補血食物
發(fā)布時間:2013-12-23        瀏覽次數(shù):26        返回列表


 貧血要看貧血的類型及程度,,不同種類,不同程度的貧血癥狀,、需要補充或者治療的方式不一樣,。輕度貧血可無或有容易疲倦與頭昏;中度貧血,,活動或勞動后出現(xiàn)面色蒼白,、眼花、心慌和氣促,;重度貧血,,即使在休息或臥床時也有明顯的癥狀。如果是一般的缺鐵性貧血會有:頭暈,、眼花,、面色發(fā)黃、食欲不好,、女性會有月經(jīng)不調(diào),、如閉經(jīng)或月經(jīng)過多等。嘴唇,、臉頰,、指甲沒有血色,這是最明顯的地方,。那么貧血吃什么好呢,?以下是補血的10大食物。

  NO1 當(dāng)歸

  當(dāng)歸歸肝,、心,、脾和大腸經(jīng),通過長期的臨床觀察,,中醫(yī)早已明確其補血活血,、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等主要功能,。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說:“當(dāng)歸為血家必用之藥……實為養(yǎng)血之要品,。”若分用,當(dāng)歸身長于補血,、潤腸,,當(dāng)歸尾長于活血止痛。

  NO2 黑芝麻

  有一個最簡單的秘訣,,黑色和紅色的食物多有補血的功效,。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣,。腎藏精,,精生髓,髓化血,,因此,,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,,理論則源于“以形補形,,以色補色”。

  芝麻入肝,、腎,、肺、脾經(jīng),,有補血明目,、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效,。食用芝麻,,可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能,。

  NO3 桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號,。一般建議將桑葚干煮粥吃,,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,,但孕婦慎用,。

  NO4 黑棗

  干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,,也算是補血食物中的佳品,,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,,讓機體對鐵的吸收事半功倍,。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,,所以每日不宜多食,,而且最好是煲湯、煮粥食用,。

  NO5 蓮藕

  藕性溫和,,鮮藕止血,熟藕補血,。蓮藕,,生吃可以清熱涼血,,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,,養(yǎng)血,。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,,有迅速止血的作用,。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕,。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉,。

  NO6 紫葡萄干

  紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,,每100克含鐵量在9.1毫克,。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉),,也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,,如鐵、鋅,、錳,、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等,。

  NO7 龍眼肉

  這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質(zhì),。除此之外,,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖,、蔗糖等,,對于健忘、心悸,、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用,。

  特別是產(chǎn)后的婦女,由于生產(chǎn)過程中大量的失血,,因此急需通過吃一些補血的食物來補充流失的血液,。而龍眼湯、龍眼膠,、龍眼酒都是很好的補血食物,。

  NO8 烏雞

  烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老,、強健筋骨,,對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用,。

  NO9 菠菜

  菠菜中含有豐富的鐵,,但有的專家認(rèn)為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素,、維生素c有關(guān),。胡蘿卜素能治夜盲癥,,還能調(diào)節(jié)細胞的各項功能,,對各種出血癥有益。維生素是還原劑,,能將體內(nèi)的三價鐵還原為二價鐵,,以便于人體吸收。對貧血有一定的治療作用,。

  NO10 動物肝臟

  中醫(yī)認(rèn)為,,春季是最適合養(yǎng)肝的時節(jié),此時多加調(diào)養(yǎng),,氣色想不好都難,。動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補血食物之一,??梢喳u制、爆炒,、煮湯,,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2-3次即可,,每次10-30克,,50歲以上的女性最好少吃。
 

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