電腦,、手機,、iPad……我們的生活已經(jīng)越來越離不開這些電子設(shè)備?？墒?，電子設(shè)備也讓我們的眼睛疲憊不堪。近日,，臺灣《康健》雜志撰文,，建議電腦族要多補7種營養(yǎng)。

　　1.維生素A,。它能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì),，夜盲癥就是缺乏維生素A引起的。臺灣馬偕醫(yī)院臺北院區(qū)營養(yǎng)課課長趙強指出,，長時間盯著計算機屏幕,，會大量消耗維生素A。最常見富含維生素A的食物是動物內(nèi)臟，但其含膽固醇較高,，不適合大量食用,。建議可以吃含β胡蘿卜素多的食物，比如胡蘿卜,、菠菜等綠黃蔬菜,，黃色水果、蛋類,、乳制品等,，因為β胡蘿卜素在體內(nèi)平均有1/6會轉(zhuǎn)化成維生素A。不過,，維生素A,、β胡蘿卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳,，所以最好入菜或飯后吃,。

　　2.類胡蘿卜素。除了β胡蘿卜素外,，類胡蘿卜素家族的其他成員,，比如葉黃素、玉米黃素,，對眼睛健康的貢獻也不可忽視,。類胡蘿卜素的來源，包括深黃,、深綠和紅色蔬果,，如南瓜、青辣椒,、西紅柿,、玉米、木瓜,、哈密瓜,、芒果、西瓜等,。葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找到,，如菠菜、芥蘭,、芥菜,、西洋芹等,。

　　3.B族維生素,。它關(guān)系著視神經(jīng)的健康，也有保護角膜的作用。缺乏B族維生素,，容易發(fā)生神經(jīng)病變,、神經(jīng)炎，眼睛易畏光,、視力模糊,、流淚等。糙米,、胚芽米,、全麥面包等全谷類食物，還有肝臟,、瘦肉,、酵母、牛奶,、豆類,、綠色蔬菜等，都富含B族維生素,。

　　4.維生素C,。趙強說，番石榴,、獼猴桃,、木瓜、橙子,、橘子,、葡萄柚、草莓等含維生素C較多,。同時當(dāng)季水果的維生素C更高,。一些蔬菜既有維生素C，又可提供β胡蘿卜素,，如青椒,、芥蘭、西蘭花,、菠菜,、西紅柿等。但維生素C怕熱,、怕光線,、又怕鐵鍋，最好盡量生吃以減少營養(yǎng)素流失,。

　　5.維生素E,。維生素E也是抗氧化物,，植物油(例如橄欖油、黃豆油,、花生油,、葵花籽油等)、堅果類(例如核桃,、杏仁,、腰果、花生,、松子,、葵花籽等)、小麥胚芽,，都是維生素E的良好來源,。

　　不過，趙強提醒,，要控制油的攝取量,，以吃飯的瓷湯匙為單位，一天至多兩湯匙,。堅果類的能量也不低,，每天最多只能吃兩把。堅果類盡量不用鹽炒,、不加糖,。

　　6.花青素。美國梅奧醫(yī)學(xué)中心指出,，花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力,，減緩眼睛黃斑退化。紅,、紫,、紫紅、藍色等顏色的蔬菜,、水果或漿果,，例如：紅甜菜、藍莓,、蔓越莓,、黑櫻桃、紫葡萄(皮),、加州李等,，都含有花青素。

　　7.鋅,。身體要清除自由基,，需要鋅等礦物質(zhì)幫忙,。另外，研究發(fā)現(xiàn),，缺乏鋅可能導(dǎo)致黃斑部退化,。鋅在生蠔,、貝類,、魚蝦等所有海鮮中都有。另外,，小麥,、堅果中，也含有鋅,。