內臟遍地,，污水橫流,，蒼蠅亂飛,，臭氣熏天

　　一執(zhí)法人員現(xiàn)場吐槽：“實在太惡心,，再也不吃豬肉了”市工商局相關負責人介紹,，私宰肉多流向小型市場和擺賣點

　　簡陋的木棚里,，宰豬和泥而臥,，蒼蠅蚊蟲共舞,，如此環(huán)境中宰殺的豬肉或許正端上部分市民的餐桌……昨晨,，廣州市工商局聯(lián)合廣州市公安局食品藥品犯罪偵查支隊開展私屠濫宰打擊行動,，根據(jù)群眾舉報，共搗毀位于白云區(qū)機場路清河村旁的三個私宰窩點,，共收繳生豬26頭,，已宰豬29頭，以及大量私宰工具等?，F(xiàn)場攔截兩輛運肉車,，抓獲兩名嫌疑人。案件已移交公安機關,。新快報記者隨同目擊全過程,。

　　工人襯衣雨傘遺落現(xiàn)場

　　根據(jù)前期安排人員在現(xiàn)場盯梢反饋的消息，在等待了兩個小時后,，昨晚凌晨4時許,，記者隨執(zhí)法車隊趕往位于白云區(qū)機場路清河村旁的私宰窩點,。車駛入小道，在雜草叢生的窄道間顛簸著前行,，一路上陣陣腥臭味撲鼻而來,。第一處私宰窩點就隱藏在不遠處的叢林間，燈火通明,。

　　在這個20平方米左右的木棚內,，6頭被宰的豬躺在血污橫流的屠宰區(qū)，蒼蠅蚊蟲亂飛,。緊靠豬肉處,，一個塑料(9910,-100.00,-1.00%)桶內裝滿已經凝固的豬血，桶邊擺放著兩袋食鹽,。屠宰區(qū)左側建有一個方形水池,，水面漂浮著豬毛等黃色不明物體。而在屠宰區(qū)里,，一口圓形大鍋內正冒著熱氣,，滾水中傳出刺鼻的臭味和膻味，鍋邊的豬毛堆積如山,。不遠處的豬圈內還關著5頭待宰豬,。

　　現(xiàn)場抓獲兩名私宰工人

　　約5時半，鄉(xiāng)間泥巴路混著一些沙石,，憑著手機微弱的燈光,，記者們隨執(zhí)法人員奔赴第二處私宰點。一輛運肉的小型面包車停在路邊,，兩名年輕工人已被公安控制,。

　　一執(zhí)法人員透露，私宰肉大多來源于生豬批發(fā)市場,，此次查處的并非死豬病豬,。“私宰的目的在于灌臟水增加重量。”他表示,，查獲的活豬會被送往屠宰場檢驗后再作處理,，而已經屠宰的豬肉則直接交由衛(wèi)生處理廠。對于現(xiàn)場抓獲的嫌疑人,，若案值達到5萬元,，將會被處以“非法經營罪”。據(jù)了解,，私屠濫宰最高可面臨有期徒刑20年的處罰,。

　　豬背畫著人名日期

　　“蓋章豬肉”消費者早習以為常，但你見過豬背上畫著人名,、日期嗎,？第三處屠宰點的木棚建在兩個魚塘中間,。此時天已蒙蒙亮，在狹窄的豬圈里,，21頭生豬因受驚慌亂地拱著,，發(fā)出陣陣嘶嚎聲。這些豬的背上都用毛筆標注著“章”,、“賢”,、以及“×年×月×日”等字樣。記者數(shù)了數(shù),，不同的姓名將近10個,。一位工作人員介紹，這是屠宰商方便記住貨源的方法,，“自己知道賣了誰的豬”,。

　　運肉車內蒼蠅橫飛

　　“啊,！太嚇人啦,！”在記者回程路上，被截獲的運肉車還不時傳來可疑的“嗡嗡”聲,。一位執(zhí)法人員打開車后拉簾,，原來車內吊著私宰豬肉，豬肉上覆滿了密密麻麻的蒼蠅,。由于簾幕拉動,，蒼蠅一下飛散開來,，“震驚”的場面令眾人連退幾步,，“實在太惡心，再也不吃豬肉了,。”一位執(zhí)法人員說,。

　　在10米開外的小路上，執(zhí)法人員又截獲了一輛運肉車,，11頭對半開的死豬有的吊掛車頂,，有的堆放在車廂內，由于氣溫高車內又無冷藏設施,，豬肉散發(fā)出陣陣臭味,。而貨車座駕上方的小型電風扇還在轉著，顯然司機逃逸不久,。

　　一負責人無奈表示,，由于工商部門無權對違法人員進行人身控制等原因，有些私宰窩點屢禁不止,。他表示,，違法人員經常變換地點,，搭建簡易棚支出鍋燒水就可以開始，萬一被執(zhí)法部門打擊,，損失也不大,。“他們專門挑偏僻的農村地區(qū)活動，被發(fā)現(xiàn)后極易逃跑,。工商部門執(zhí)法難度極大,。”

　　污水更容易注進豬肉

　　對于私宰肉的危害，廣州市工商局相關負責人表示,，私宰肉品沒有經過檢疫檢驗,，甚至一些病死、毒死肉也會流入市場,，“是否含有瘦肉精,、各種病毒都很難說。”而且,，私宰場所條件簡陋,，現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生極差，遠達不到相關標準,。再者,，私宰肉都是通過水管插入內臟進行注水，而且一般污水更容易注進去,，危害之大可想而知,。

　　據(jù)介紹，私宰肉多流向集團單位,、酒店或者小型市場和擺賣點,，流向大型市場的可能性很小。相關負責人呼吁市民到正規(guī)商戶購買放心肉,。