內(nèi)臟遍地,，污水橫流,，蒼蠅亂飛，臭氣熏天

　　一執(zhí)法人員現(xiàn)場吐槽：“實(shí)在太惡心,，再也不吃豬肉了”市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，私宰肉多流向小型市場和擺賣點(diǎn)

　　簡陋的木棚里,，宰豬和泥而臥，蒼蠅蚊蟲共舞,，如此環(huán)境中宰殺的豬肉或許正端上部分市民的餐桌……昨晨,，廣州市工商局聯(lián)合廣州市公安局食品藥品犯罪偵查支隊(duì)開展私屠濫宰打擊行動，根據(jù)群眾舉報(bào),，共搗毀位于白云區(qū)機(jī)場路清河村旁的三個私宰窩點(diǎn),，共收繳生豬26頭,，已宰豬29頭,，以及大量私宰工具等。現(xiàn)場攔截兩輛運(yùn)肉車,，抓獲兩名嫌疑人,。案件已移交公安機(jī)關(guān)。新快報(bào)記者隨同目擊全過程,。

　　工人襯衣雨傘遺落現(xiàn)場

　　根據(jù)前期安排人員在現(xiàn)場盯梢反饋的消息,，在等待了兩個小時(shí)后，昨晚凌晨4時(shí)許,，記者隨執(zhí)法車隊(duì)趕往位于白云區(qū)機(jī)場路清河村旁的私宰窩點(diǎn),。車駛?cè)胄〉溃陔s草叢生的窄道間顛簸著前行,，一路上陣陣腥臭味撲鼻而來,。第一處私宰窩點(diǎn)就隱藏在不遠(yuǎn)處的叢林間，燈火通明。

　　在這個20平方米左右的木棚內(nèi),，6頭被宰的豬躺在血污橫流的屠宰區(qū),，蒼蠅蚊蟲亂飛。緊靠豬肉處,，一個塑料(9910,-100.00,-1.00%)桶內(nèi)裝滿已經(jīng)凝固的豬血,，桶邊擺放著兩袋食鹽。屠宰區(qū)左側(cè)建有一個方形水池,，水面漂浮著豬毛等黃色不明物體,。而在屠宰區(qū)里，一口圓形大鍋內(nèi)正冒著熱氣,，滾水中傳出刺鼻的臭味和膻味,，鍋邊的豬毛堆積如山。不遠(yuǎn)處的豬圈內(nèi)還關(guān)著5頭待宰豬,。

　　現(xiàn)場抓獲兩名私宰工人

　　約5時(shí)半,，鄉(xiāng)間泥巴路混著一些沙石，憑著手機(jī)微弱的燈光,，記者們隨執(zhí)法人員奔赴第二處私宰點(diǎn),。一輛運(yùn)肉的小型面包車停在路邊，兩名年輕工人已被公安控制,。

　　一執(zhí)法人員透露,，私宰肉大多來源于生豬批發(fā)市場，此次查處的并非死豬病豬,。“私宰的目的在于灌臟水增加重量,。”他表示，查獲的活豬會被送往屠宰場檢驗(yàn)后再作處理,，而已經(jīng)屠宰的豬肉則直接交由衛(wèi)生處理廠,。對于現(xiàn)場抓獲的嫌疑人，若案值達(dá)到5萬元,，將會被處以“非法經(jīng)營罪”,。據(jù)了解，私屠濫宰最高可面臨有期徒刑20年的處罰,。

　　豬背畫著人名日期

　　“蓋章豬肉”消費(fèi)者早習(xí)以為常,，但你見過豬背上畫著人名、日期嗎,？第三處屠宰點(diǎn)的木棚建在兩個魚塘中間,。此時(shí)天已蒙蒙亮，在狹窄的豬圈里,，21頭生豬因受驚慌亂地拱著,，發(fā)出陣陣嘶嚎聲,。這些豬的背上都用毛筆標(biāo)注著“章”、“賢”,、以及“×年×月×日”等字樣,。記者數(shù)了數(shù)，不同的姓名將近10個,。一位工作人員介紹,，這是屠宰商方便記住貨源的方法，“自己知道賣了誰的豬”,。

　　運(yùn)肉車內(nèi)蒼蠅橫飛

　　“?。√珖樔死?！”在記者回程路上,，被截獲的運(yùn)肉車還不時(shí)傳來可疑的“嗡嗡”聲。一位執(zhí)法人員打開車后拉簾,，原來車內(nèi)吊著私宰豬肉，豬肉上覆滿了密密麻麻的蒼蠅,。由于簾幕拉動,，蒼蠅一下飛散開來,，“震驚”的場面令眾人連退幾步,，“實(shí)在太惡心,，再也不吃豬肉了,。”一位執(zhí)法人員說。

　　在10米開外的小路上,，執(zhí)法人員又截獲了一輛運(yùn)肉車，11頭對半開的死豬有的吊掛車頂,，有的堆放在車廂內(nèi),，由于氣溫高車內(nèi)又無冷藏設(shè)施，豬肉散發(fā)出陣陣臭味,。而貨車座駕上方的小型電風(fēng)扇還在轉(zhuǎn)著,，顯然司機(jī)逃逸不久,。

　　一負(fù)責(zé)人無奈表示,，由于工商部門無權(quán)對違法人員進(jìn)行人身控制等原因，有些私宰窩點(diǎn)屢禁不止,。他表示,，違法人員經(jīng)常變換地點(diǎn),，搭建簡易棚支出鍋燒水就可以開始,，萬一被執(zhí)法部門打擊，損失也不大,。“他們專門挑偏僻的農(nóng)村地區(qū)活動，被發(fā)現(xiàn)后極易逃跑,。工商部門執(zhí)法難度極大。”

　　污水更容易注進(jìn)豬肉

　　對于私宰肉的危害,，廣州市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，私宰肉品沒有經(jīng)過檢疫檢驗(yàn),，甚至一些病死,、毒死肉也會流入市場,，“是否含有瘦肉精,、各種病毒都很難說。”而且,，私宰場所條件簡陋，現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生極差,，遠(yuǎn)達(dá)不到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。再者,，私宰肉都是通過水管插入內(nèi)臟進(jìn)行注水,，而且一般污水更容易注進(jìn)去，危害之大可想而知,。

　　據(jù)介紹，私宰肉多流向集團(tuán)單位,、酒店或者小型市場和擺賣點(diǎn)，流向大型市場的可能性很小,。相關(guān)負(fù)責(zé)人呼吁市民到正規(guī)商戶購買放心肉,。