8月27日,，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》以《山西汾酒6月秘密召回問(wèn)題產(chǎn)品市場(chǎng)仍有銷(xiāo)售》為題，披露了山西汾酒3,、4月生產(chǎn)的53度黃蓋汾酒內(nèi)有黑色漂浮物的問(wèn)題,。

　　面對(duì)輿論的高度關(guān)注，沉默兩天后,，山西汾酒于昨日首度針對(duì)此事向本報(bào)記者作出回應(yīng),。據(jù)山西汾酒集團(tuán)質(zhì)檢處負(fù)責(zé)人介紹，召回的問(wèn)題產(chǎn)品中黑色微粒為過(guò)濾使用的活性炭,，是在產(chǎn)品最后裝瓶時(shí)過(guò)濾使用,，不存在食品安全問(wèn)題。

　　事發(fā)原因則是在更換新的生產(chǎn)線后,，該廠成一分廠成三車(chē)間工作人員操作不當(dāng),，在使用濾機(jī)過(guò)濾片時(shí)用力過(guò)猛，過(guò)濾片出現(xiàn)裂紋,，造成間斷性精濾不徹底,，最終導(dǎo)致部分批次的產(chǎn)品中流入了過(guò)濾片中的活性炭微小集聚點(diǎn),。

　　這些產(chǎn)品在出廠時(shí)，因顆粒微小未能測(cè)出,，但在被擺上貨架靜置期間,，活性炭顆粒之間互相吸附、積聚后,，形成肉眼可見(jiàn)的黑色漂浮物,。

　　據(jù)汾酒集團(tuán)市場(chǎng)部人士透露，此次問(wèn)題產(chǎn)品主要集中在3月9日至4月19日期間,，只存在少量部分批次,。出于安全考慮，該集團(tuán)決定將3,、4月份的產(chǎn)品主動(dòng)退貨更換,，百分之九十以上產(chǎn)品已換回，但個(gè)別中小超市,、商店仍有該類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售,，目前已再次組織人員進(jìn)行全部回購(gòu)更換,。

　　值得注意的是,，53度黃蓋汾一直是深受山西本地人喜愛(ài)的產(chǎn)品，產(chǎn)量和銷(xiāo)量均在汾酒系列產(chǎn)品中占到很大比重,。已經(jīng)投入市場(chǎng)兩個(gè)多月的該批產(chǎn)品,，如何能在短時(shí)間內(nèi)召回九成左右？對(duì)此汾酒市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人表示,，所有汾酒產(chǎn)品在投入市場(chǎng)后都會(huì)有一個(gè)多月左右的庫(kù)存緩沖期,，換言之就是市場(chǎng)上很難買(mǎi)到當(dāng)月近期的新產(chǎn)品，多為一個(gè)月甚至更早的產(chǎn)品,。

　　本報(bào)記者對(duì)此也在太原市場(chǎng)進(jìn)行了走訪,，以上述問(wèn)題產(chǎn)品為例，目前市場(chǎng)所售產(chǎn)品均為6月20日左右生產(chǎn),。

　　外界對(duì)于此次召回事件中首度出現(xiàn)的活性炭,，也有所質(zhì)疑。在白酒過(guò)濾中使用活性炭,，業(yè)內(nèi)亦有著兩種不同的看法,。支持者認(rèn)為應(yīng)使用活性炭過(guò)濾，保證產(chǎn)品的清潔度,。但反對(duì)者認(rèn)為,，活性炭的使用應(yīng)放在用水的過(guò)濾環(huán)節(jié)，在裝瓶時(shí)使用活性炭過(guò)濾,，不僅存在泄入隱患,，也會(huì)吸附掉白酒的香味影響口感,。

　　除此以外，汾酒方面被外界批評(píng)已久的公關(guān)能力,，亦在此次事件中得以體現(xiàn),。記者注意到，幾乎所有媒體在后續(xù)報(bào)道中,，提到汾酒回應(yīng)時(shí)的內(nèi)容,，大部分為“相關(guān)人士拒接電話”的表述。