(記者郭璟實(shí)習(xí)記者王鈺婷)張先生這段時(shí)間很是懊悔,。上個(gè)月10日，他買(mǎi)了2桶7元一斤的“野生蜂蜜”,，因?yàn)楫?dāng)時(shí)感覺(jué)還不錯(cuò),，價(jià)格又便宜,，就一口氣買(mǎi)了300多元的,。可拿回家后,，越吃越覺(jué)得不對(duì)勁,，兌水后喝上去有點(diǎn)苦苦的，一個(gè)星期后,，蜂蜜全部凝固成“豬油狀”,。

　　昨天下午，我們?cè)趶埾壬募依锟吹搅诉@些“野生蜂蜜”,，兩桶蜂蜜全部凝固成了乳白色的“豬油狀”,，打開(kāi)蓋子聞了聞，沒(méi)什么蜂蜜味,，感覺(jué)還有其他的味道混在里面,，聞久了感覺(jué)“很悶”。拿牙簽挑了一點(diǎn)嘗了嘗,，感覺(jué)很甜(比糖還甜),，吃后很口干,。

　　“當(dāng)時(shí)他買(mǎi)回來(lái)后我就覺(jué)得不對(duì)勁，哪有這么便宜的啊,。”張先生的愛(ài)人沈女士說(shuō),，沒(méi)想到這么熱的天，一星期后居然還全部凝固了,，喝起來(lái)還有點(diǎn)苦苦的,。

　　張先生不好意思地說(shuō)，當(dāng)時(shí)買(mǎi)的時(shí)候,，那人還拿牙簽和紙做了試驗(yàn)的,，都沒(méi)問(wèn)題，他覺(jué)得價(jià)格也比較便宜,，所以就買(mǎi)了,。“以后，買(mǎi)蜂蜜還是到正規(guī)點(diǎn)的店里去買(mǎi),。”

　　買(mǎi)蜂蜜時(shí)可以先做幾個(gè)試驗(yàn)

　　1.將蜂蜜滴在白紙上,，蜂蜜漸漸滲開(kāi)，說(shuō)明摻有蔗糖和水,。摻有糖的蜂蜜透明度較差,，呈混濁狀，花香味亦差,。摻紅糖的蜂蜜顏色顯深,；摻白糖的蜂蜜顏色淺白。

　　2.摻有面粉,、淀粉或玉米粉的蜂蜜,，色澤較混濁，味道也不夠甜,。將少量蜂蜜放入杯中,，加適量水煮沸，待冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻,，如果溶液變成藍(lán)色或紅色,、紫色，說(shuō)明蜂蜜中摻有淀粉類(lèi)物質(zhì),。

　　3.用筷子挑起蜂蜜能拉成長(zhǎng)絲的,，且絲斷會(huì)自動(dòng)回縮呈球狀者為上品。