近日,，在一些人氣論壇，一篇名為《教你讀懂暗碼！牛奶真正的生產(chǎn)日期》的帖子轉(zhuǎn)載率很高,。文中稱，“一般牛奶包裝上會有一個生產(chǎn)日期(那是給消費者看的),，還有一個英文和數(shù)字組成的暗碼,，這組暗碼才是真正的牛奶生產(chǎn)日期。”進而舉了一組生產(chǎn)日期為080510HDC8H的例子解釋說,，“生產(chǎn)日期080510(給消費者看的),，大家都能看懂。暗碼：HDC8H這個大家就都不知道什么意思了,，其實這個才是牛奶的真正生產(chǎn)日期,。這個H代表年份，表示08年,；D代表月份,，表示4月，C8代表日期,，表示28日,。真正的生產(chǎn)日期應為2008年4月28日。

　　該帖還注明了字母和數(shù)字搭配所代表的含義,，例如第一個英文字母代表年份,，A表示01年，B表示02年,，依此類推,；第二個英文字母代表月份，A代表01月,，B代表02月,，依此類推，第三個英文字母和數(shù)字代表日期,，1~9日前面加A,，A1、A2……A9;10~19日前面將1變成B,，B0,、B1、B2……B9,。

　　從該帖的跟帖內(nèi)容看,，有的網(wǎng)友表示今后要按帖中所說的暗碼來購買牛奶，以免上當受騙,；有的網(wǎng)友很憤慨,，稱不明確標出生產(chǎn)日期完全就是在欺騙消費者。近期還有網(wǎng)友在轉(zhuǎn)發(fā)并稱“這是鑒別牛奶真正生產(chǎn)日期的做法，可以防止買到過期牛奶,，保證家人健康,。”

　　辟謠

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)“暗碼”只是產(chǎn)地代碼及設(shè)備編號

　　實際上，多年前這份讀懂牛奶暗碼的網(wǎng)帖就開始流傳,，北青報記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn),，各家乳制品企業(yè)的牛奶、酸奶等奶制品生產(chǎn)日期的描述確實不同,，數(shù)字及英文字母也會混搭,，但按照網(wǎng)帖中所說的暗碼規(guī)則，對這些牛奶的生產(chǎn)日期進行了驗證,，發(fā)現(xiàn)此種方法并不奏效,。

　　在多款牛奶中，生產(chǎn)日期標注方式有的是數(shù)字居多,，字母只占少數(shù),，根本無法按照帖中所說的暗碼方式進行“換算”。以三元巴氏消毒牛奶為例,，外包裝袋上只標有“20131213”一組數(shù)字,；伊利盒裝牛奶上標注的生產(chǎn)日期有兩行，第一行寫著“20131030C9”,，第二行寫著“07:37:4018”,，而君樂寶袋裝原味酸牛奶上標有“A20131129”的字樣，英文字母寥寥無幾,。以這三款產(chǎn)品對比而言,，三元牛奶生產(chǎn)日期標注最為直接。伊利集團相關(guān)負責人解釋稱,，產(chǎn)品生產(chǎn)日期第一行通常以“年+月+日+批注+空格+產(chǎn)地代碼”組成,，第二行代表著“時間+空格+機器編號+夾爪號”，有的英文和數(shù)字組合還代表果料名稱,、生產(chǎn)班次,、機臺號等。該負責人表示,，標注這些數(shù)字編號是為了加強奶制品質(zhì)量監(jiān)管,，便于產(chǎn)品可追溯性。

　　此外,，北青報記者致電了數(shù)家牛奶生產(chǎn)廠家的消費者熱線,，工作人員解答稱：“英文字母一般代表的是生產(chǎn)產(chǎn)地，例如A代表呼和浩特,，C代表張家口,，I代表齊齊哈爾,。”某品牌牛奶的客服人員說，同屬該品牌的不同種類的牛奶,，標注格式都會有差別,，沒有統(tǒng)一的標準，有的字母加數(shù)字代表的是生產(chǎn)廠家代號,，有的數(shù)字是指生產(chǎn)的具體時間幾時幾分等,，有的則是包裝機的代號。另一品牌的客服人員也給出了類似的答復,，并稱這樣標識出來是為了方便牛奶的“追根溯源”，“生產(chǎn)日期不會作假,，請您放心食用,。”