孕婦在懷孕期間經(jīng)常身體不適,甚至對食物沒有太多的胃口,,但這樣是對肚子里的寶寶是不好的,,那準媽媽吃什么才好?下面就介紹3款美味營養(yǎng)菜品助準媽媽保胎安胎,。
安胎鯉魚粥
材料: 鯉魚1尾(重約1斤),,芝麻根15克,糯米50-100克,,鹽,、蔥、姜各少許,。
制作方法: 先將鯉魚去鱗及內(nèi)臟,,洗凈后切塊煮湯,再煮芝麻根,,去渣取汁,,后入鯉魚湯、糯米,、鹽,、蔥、姜等煮粥,。
功效:安胎,,止血,消腫,。治療妊娠下血,、胎動不安或尿少浮腫等癥。
海鱸魚版
材料:海鱸魚1斤,,蔥,,姜,醬油,,醋,,鹽,油各少許,,枸杞幾粒
制作方法:
1,、海鱸魚1斤,蔥,、姜,、醬油、醋,、鹽,、油各少許,,枸杞幾粒。
2,、我買的是超市撥好肚子和刮去魚鱗的,,到家只是又重新洗干凈。
3,、去頭去尾,從腹部到背部均勻地切條,,刀要快,,我切不動,手都疼了,,是LG幫我切的,。
4、由于海鱸魚本來就是咸的,,在魚的兩側(cè)少抹一點鹽就可以了,,不放也行,最后澆汁的時候放也可以,。
5,、蔥、姜切絲,,鋪在盤子底部,。魚擺盤,擺成孔雀開屏狀,,再放上枸杞,,看到別人放的是小米椒,但LG不吃辣椒,,我就放了枸杞,。
6、開水上鍋蒸6分鐘,,關(guān)火后不要揭蓋,,再燜4分鐘,俗稱“虛蒸”,。
7,、出鍋后,淋上醋和醬油調(diào)制的汁,,撒上蔥花,,再澆一遍熱油即可。
功效:補血安胎
養(yǎng)血安胎湯
材料:芝麻雞 1只 ,、姜 2片 ,、石蓮子,、川續(xù)斷 各12g、 菟絲子,、阿膠 各18g
調(diào)味料:鹽 適量
制作方法:
1,、雞洗凈,放入開水中煮3分鐘,,取出放入燉盅內(nèi)待用
2,、石蓮子、川續(xù)斷,、菟絲子放入煲湯袋中,,同放瓦煲內(nèi),注入清水5杯煎30分鐘
3,、將煎汁加入燉盅內(nèi),,再放入姜片及阿膠,加盅蓋隔水燉3小時,,下鹽調(diào)味即可趁熱食用,。