秋季合理進(jìn)補(bǔ)不僅可以彌補(bǔ)夏季的過度消耗，還能增強(qiáng)人體對(duì)秋冬季寒冷氣候的適應(yīng)能力。現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入中晚秋階段,，重點(diǎn)在于防燥,。中秋過后，天晴少雨,、持續(xù)干旱,、空氣干燥,，“溫燥”便不請(qǐng)自來,。溫燥常損傷人體的津液,，引起皮膚干燥、舌紅少津,、毛發(fā)干枯,、大便干結(jié)、口鼻咽干,、干咳少痰等癥狀,。晚秋時(shí)節(jié)，西風(fēng)肅殺,，“涼燥”傷肺,，使人咳嗽痰稀、咽干唇燥,、鼻塞不通,。無論溫燥還是涼燥，總以皮膚干燥,、津液缺乏為特征,。

　　很多人分不清自己是什么體質(zhì)，因此不要盲目地花大價(jià)錢跟風(fēng)買一些補(bǔ)藥,。大多數(shù)人可以選擇補(bǔ)而不膩,、性質(zhì)平和的藥膳調(diào)理身體。為了預(yù)防秋燥,，中,、晚秋應(yīng)食用一些具有滋陰潤燥、養(yǎng)肺生津作用的平補(bǔ)藥物或食物,。如可用白木耳或黑木耳燉冰糖服用,；用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用,；黑芝麻炒熟,、研末成粉，用蜂蜜調(diào)服,。古代養(yǎng)生家還倡導(dǎo)晨起食粥以生津液,，可見早晨喝粥也是對(duì)付秋燥的好辦法。下面推薦幾款適合秋季食用的藥膳,。

　　玉合沙參飲：取玉竹,、沙參、百合各30克,，洗凈加水適量煎湯,，晾至溫?zé)岷笳{(diào)入適量冰糖即可飲用,。此湯適用于秋季出現(xiàn)皮膚干燥、干咳咽痛等癥狀者,。

　　沙參梨皮飲：沙參10克,，梨皮30克，二者洗凈后放入鍋中,，加適量水煎煮,，分成2~3份,，一天內(nèi)服完,，這可以緩解秋燥所致的口鼻干燥。

　　蓮子銀耳雪梨湯：蓮子20克,，銀耳10克,，雪梨1個(gè)，冰糖適量,。將蓮子,、銀耳洗凈，雪梨去皮去核后切片,，三者一同放入鍋中,，加清水適量，煮至蓮子熟透,、湯汁濃稠時(shí),，即可服食。此湯可以作為日常防秋燥的膳食,，對(duì)于緩解燥熱咳嗽也很有效,。