眾所周知，喝太多酒會醉,，但你知道油,、茶、飯和水也能“醉人”嗎,？　　醉油：很多主婦在為家人準備好一桌菜后，自己卻沒了胃口,，甚至還會出現(xiàn)喉嚨發(fā)干,、眼發(fā)脹、頭暈,、胸悶的癥狀,，經常有此不適者身體還會漸漸變胖，這些癥狀在醫(yī)學上稱為“醉油綜合征”,。造成這種癥狀的主要原因是長期在廚房進行烹飪,，吸入了過多油煙。要防止“醉油”的發(fā)生,，首先應改變原有的烹飪方式,，油溫不要過熱，多采用焯,、煮,、清燉等方法。其次,，食用油時應選擇質量有保證,、雜質少的油。最后,，要做好廚房的通風工作,，盡量選用一些科技含量較高、可徹底清除廚房油煙的設備,。

　　醉茶：喝完濃茶或大量茶的人可能有過這樣的體驗,，出現(xiàn)過敏、失眠,、手足顫抖,、四肢無力、想吐等癥狀，這其實就是“醉茶”了,。引起此癥狀的罪魁禍首是茶葉中含有的咖啡堿,，它是一種興奮劑，攝入過多會對中樞神經造成強烈的刺激,，從而導致“醉茶”,。預防“醉茶”，要做到飲用清淡的茶水,，一般茶與水的比例在1:50左右,，同時最好不要空腹喝太多茶。如果出現(xiàn)“醉茶”,，可通過喝糖水或吃甜點的方式進行緩解,。

　　醉飯：很多人吃完飯后特別容易犯困，這就是“醉飯”的典型癥狀,。原因在于，進食過多或過快的情況下,，消化道血管突然過度擴張,，大量血液涌入胃腸道，腦組織過度缺血,，腦活動興奮性降低,。俗話說“要想身體好，吃飯八分飽”,，飲食需注意適量且不宜進食太快,，盡量少食用油膩、難消化的食物,。另外,，建議用粗糧代替部分精白米面?！　∽硭阂驗榭诳室幌伦用秃群芏嗨?，喝完水后，有時會出現(xiàn)腹部脹滿,、手足顫抖,、軟弱乏力等癥狀，甚至突然暈厥,，這就是由于突然飲用大量水后發(fā)生的“醉水”,。這是因為，一旦突然攝入大量水,，會造成體內的鉀,、鈉電解質的不平衡，從而出現(xiàn)“醉水”的癥狀。建議大家要時刻注意補水,，喝時不要過猛,。正確的喝水方法是，把一口水含在嘴里,，分幾次咽下,，這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨，有效緩解口渴,。