NO1.起床之后先喝水再早餐最健康

　　起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好。專家指出,，在夜間的睡眠中,，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨消化器官仍在消化,、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,，到凌晨才真正進入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早,，就會影響胃腸道的休息,。

　　此外，經過一夜睡眠,，人體從尿,、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分,，早晨起床后體內處于生理性缺水狀態(tài),。因此，人們不必急于吃早餐,，而應先飲一杯溫開水,，既可以糾正生理性缺水，對器官也有洗滌作用,，有助于改善器官功能,。

　　NO2.起床半小時后再吃早餐

　　有人起得早早餐吃得也早，其實這樣并不好,，早餐最好在起床半小時后吃,。專家指出，一旦吃早餐太早,，勢必會干擾胃腸的休息,，使消化(消化食品)系統(tǒng)長期處于疲勞應戰(zhàn)的狀態(tài),，擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以在起床后20至30分鐘再吃早餐最合適,，這時人的食欲最旺盛,。另外，早餐與中餐最好間隔4至5小時,。如果早餐過早,，那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

　　NO3.早餐應像正餐一樣吃至少有三類食物

　　早晨時間匆忙,，很多人早餐多是“對付”,。事實上，早餐應像正餐一樣吃,。專家指出,，早餐應提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%,，晚餐提供一天能量的20%,。按照最次的標準來說，早餐最少也要占到一天能量的20%,，其余兩餐各占一天能量的40%,。受時間限制，早餐很難像正餐一樣充分準備,，但至少要講究食物搭配,，要有提供 蛋白質 和脂肪的主食，要有利于消化的液態(tài)食品(如 牛奶 ,、豆?jié){),。中國營養(yǎng)學會推薦，合理的早餐中,，碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右,，蛋白質供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%,。

　　總的來說,，早餐應當含有3類食物：淀粉類主食如饅頭、面包,、粥,、包子等;富含優(yōu)質蛋白質的食品如雞蛋、牛奶,、豆?jié){,、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜,。最理想的是再加1勺堅果仁,。因各人胃口和體質不同可更換食物品種,。

　　NO4.早餐營養(yǎng)要均衡

　　OL們因為一天的工作都很忙碌，早餐應該豐富一些,，飲食要含有豐富的蛋白質,、維生素、鈣,、磷等,，一般主食加奶或豆?jié){即可，這樣才能為身體提供足夠的能量,，增加一天的減肥戰(zhàn)斗力,。