有的人無(wú)辣不歡,可有的人卻一點(diǎn)辣都不能吃,。近日,,英國(guó)《每日郵報(bào)》刊登一項(xiàng)美國(guó)的研究稱(chēng),愛(ài)不愛(ài)吃辣,,和人的性格也有關(guān),。性格開(kāi)朗喜歡冒險(xiǎn)的人,,更喜歡辛辣味的食物,而性格內(nèi)向保守的人,,對(duì)辣味就不那么感興趣,。
美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員對(duì)184名18~45歲的不吸煙者做了一項(xiàng)研究,評(píng)估他們的性格特質(zhì),。然后,,他們讓參試者進(jìn)食加了辣椒的咖喱飯,并逐漸增加其辛辣度,。結(jié)果發(fā)現(xiàn),,性格開(kāi)朗、喜愛(ài)冒險(xiǎn)的人,,隨著辣味的增加,更喜愛(ài)咖喱飯,。而性格內(nèi)向的人,,對(duì)辣味咖喱飯則出現(xiàn)排斥心理。