到餐廳就餐,，免不了要點(diǎn)上幾罐飲料,。很多消費(fèi)者認(rèn)為餐廳的杯子不干凈，愿意直接對著瓶子或者易拉罐喝,。然而很多人可能并不知道,，由于包裝設(shè)計上存在缺陷，不少瓶裝,、罐裝飲料存在食品安全隱患,，極有可能成為危害健康的隱形殺手。
瓶裝飲料：
瓶口螺紋不密封易受污染
輕輕一擰即可打開的瓶裝飲料,，歷來廣受消費(fèi)者歡迎,。多數(shù)人打開瓶蓋后，都會瓶口直接放在嘴邊飲用,。然而專家指出,，由于瓶蓋只有頂部的膠墊具有密封作用，而螺紋部分并不密封,，因此,，嘴唇直接與之接觸，存在不小的安全隱患,。
在日前召開的“食品包裝消費(fèi)安全發(fā)布會”上,，國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅現(xiàn)場做了個試驗：他取來3瓶市場上常見未開封飲料，分別倒置在墨水中,。過了一會兒后取出瓶子,，擦干外部的水漬,，再次擺放在桌上。然后分別擰開瓶蓋,，可以清楚地看到,，瓶口的螺紋部分已經(jīng)滲入了墨水，而且3瓶飲料均是如此,。這說明,，飲料的瓶口部分僅僅是被遮蓋了而已，空氣和水仍可以進(jìn)入,。
專家指出,，這一缺陷如果被別有用心的不法分子利用，后果將不堪設(shè)想,。去年11月28日晚,，長春市就曾發(fā)生母子二人飲用可口可樂美汁源果粒奶優(yōu)造成食物中毒事件，后經(jīng)公安部門檢驗認(rèn)定,，剩余飲料中含有劇毒殺蟲劑,。
近年來，瓶裝飲料未開封,，即發(fā)霉變質(zhì),、蟲卵滋生、細(xì)菌超標(biāo)的報道屢屢見諸報端,，很多涉及知名品牌,。生產(chǎn)商大都將問題歸咎于倉儲、運(yùn)輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié),，卻對飲料瓶本身的設(shè)計缺陷避而不談,。
事實上，旋蓋式瓶口完全可以通過技術(shù)手段予以安全加固,，比如大多調(diào)料品包裝就通過超聲波和熱收縮技術(shù)使塑料收縮,，也有些瓶裝食品會在瓶口處額外加上一層塑料薄膜，以增強(qiáng)瓶口的密封性,。然而這類技術(shù)在瓶裝飲料上卻很少使用,。
罐裝飲料：
油墨、拉環(huán)存在設(shè)計缺陷
與瓶裝飲料相比,，罐裝飲料大都不存在密封問題,。然而專家指出，其包裝的一些細(xì)節(jié)設(shè)計,，同樣存在著不少缺陷,。
在飲料的廣告宣傳片中，男主角豪爽地打開一個紅色易拉罐，仰頭咕咚咕咚灌了下去?，F(xiàn)實生活中,，很多人也都習(xí)慣這樣直接飲用。
然而,，業(yè)內(nèi)專家指出，由于很多飲料罐的外層都是油墨印刷,，如果油墨位置偏高,，消費(fèi)者直接飲用時，嘴唇就會接觸到油墨,，油墨中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)入人體,，將會對健康造成危害。
近年來,，一種拉環(huán)向內(nèi)打開的易拉罐很是風(fēng)行,。這種易拉罐被認(rèn)為比傳統(tǒng)向外拉開的更環(huán)保，避免了拉環(huán)隨處亂扔污染環(huán)境,。不過由于拉環(huán)向內(nèi)打開,，勢必造成拉環(huán)的一部分浸泡在飲料當(dāng)中，這部分拉環(huán)上附著的灰塵,、污染物等也就會隨著飲料進(jìn)入人體,，這對消費(fèi)者的健康無疑存在安全隱患。(徐慧)
專家提醒
飲料最好倒出來喝
由于塑料瓶裝飲料的螺紋口處不密封,，容易在灌裝,、倉儲、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)產(chǎn)生二次污染,，因此專家建議,，消費(fèi)者飲用瓶裝飲料時，最好不要直接用嘴接觸瓶口,，以防細(xì)菌,、塵埃等進(jìn)入體內(nèi)，對健康造成不利影響,。罐裝飲料也應(yīng)盡量選擇拉環(huán)向外開的,，以減少安全隱患。
有些女性認(rèn)為,，使用吸管喝飲料既安全又時尚,，殊不知，五顏六色的吸管背后,，同樣存在不小的安全隱患,，建議人們最好將飲料倒在干凈容器中飲用。
此外，購買飲料時,，要注意觀察包裝有沒有異?，F(xiàn)象，如瓶蓋很松,，或者瓶上有眼,，或者溢出、滲漏等現(xiàn)象,。打開飲料后,，最好先聞一下，看有沒有異味或不正常氣味,，喝時第一口要淺嘗,，這些都是簡單的自我保護(hù)措施。此外,，購買飲料時,，別忘了保留票據(jù)以便查證。
案例鏈接
“飲料門”事件多與瓶蓋有關(guān)
2007年8月 廣東陳先生在便利店購買了15瓶冰鎮(zhèn)可樂,，飲后腹瀉,、渾身無力。經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門檢測,，在可樂瓶蓋螺旋處發(fā)現(xiàn)細(xì)菌菌落總數(shù)超出國家標(biāo)準(zhǔn)至少12倍,。
2010年6月 合肥王女士在百盛超市內(nèi)買了康師傅茉莉清茶的瓶裝飲料，打開后發(fā)現(xiàn)瓶蓋內(nèi)壁布滿了黑色的霉類物質(zhì),。
2010年7月 濟(jì)南馮女士在一家超市購買了百事可樂純果樂,，打開瓶蓋后發(fā)現(xiàn)瓶口處有白色線蟲蠕動，周圍還有黑色蟲卵,。