在由衛(wèi)生部,、中國記協(xié)主辦,,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)和佳沛中國支持的“中國健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃——果蔬營養(yǎng)與膳食平衡(微博)”知識(shí)共享會(huì)上,臺(tái)灣癌癥基金會(huì)副執(zhí)行長蔡麗娟發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,兒童的體重和生活習(xí)慣受父母和家庭影響巨大,,家庭會(huì)將生活方式“遺傳”給孩子,對(duì)其一生的健康都會(huì)產(chǎn)生影響,。數(shù)據(jù)還顯示,,孩子的飲食習(xí)慣受家人影響的比例高達(dá)76%,其中父母影響占到60%,,兄弟姐妹占到16%,。
同時(shí),對(duì)肥胖和標(biāo)準(zhǔn)體重兩組兒童及父母的生活方式進(jìn)行的調(diào)查,,得出以下結(jié)論:
1,、肥胖兒童的父親肥胖率比標(biāo)準(zhǔn)組高出25%,母親肥胖率高出16%,。出去遺傳因素外,,說明父母的生活方式對(duì)兒童的超重和肥胖有一定的影響;
2,、肥胖組父母陪孩子就餐時(shí)間62%低于半小時(shí),;標(biāo)準(zhǔn)組有80%以上超過半小時(shí)。由此推測,,就餐時(shí)間的長短與體重相關(guān),;
3、肥胖組父母經(jīng)常帶孩子外出就餐的比例約42%,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出標(biāo)準(zhǔn)組的12%,。外出就餐比例過高也是影響孩子體重的重要因素;
4,、肥胖組父母在為孩子準(zhǔn)備飯菜時(shí),,將“孩子愛吃”排在第一位,其次是“衛(wèi)生”,、“烹調(diào)方式”,;而標(biāo)準(zhǔn)組是“營養(yǎng)”、“衛(wèi)生”“烹調(diào)方式”,,“孩子愛吃”排在了第四位,;
5、體重正常組的父母會(huì)更加有意識(shí)地引導(dǎo)孩子攝入蔬菜和水果,,肥胖組父母則更多地會(huì)讓孩子自主選擇飲食,;
6、約60%的肥胖組父母膳食中“肉類多于蔬菜水果”,,正常組父母只有30%左右,。
因此,,專家提醒家長應(yīng)當(dāng)注意“習(xí)慣性順溺”,應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)孩子保持膳食的平衡,、吃動(dòng)的平衡等,,幫助孩子養(yǎng)成受益終生的健康生活方式。