熊貓營(yíng)養(yǎng)工作室

　　昨天和幾個(gè)朋友一起出外辦事,，面對(duì)路面的擁堵,，我們選擇坐地鐵,。這與我們住的地方有一段路程,，這段路程我們邊走邊聊，哇：好香啊,！我聞到了前面路旁那家超市口糖炒栗子發(fā)出來(lái)的栗子香味了。好想吃??！我們聊天中都是離不開(kāi)吃，我問(wèn)她你平時(shí)吃零食嗎,？她說(shuō)：有的,，喜歡吃一些餅干，會(huì)放在包里有時(shí)候在上下班的路上吃或者加班的時(shí)候餓就吃一點(diǎn),。怎么啦,？不能吃？我笑了說(shuō)：餅干能吃??！只是現(xiàn)在有種食品可以替換一下你的餅干，這個(gè)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比餅干要高許多,，你愿不愿意嘗試一下,？她說(shuō)：好啊,！我說(shuō)：走,，去買板栗。她看著我：笑了,！我們邁步走向前,。

　　板栗護(hù)腎

　　老百姓說(shuō)“八月的梨子，九月的楂,，十月的板栗笑哈哈,。”可見(jiàn)這個(gè)時(shí)候吃板栗正好。板栗是秋季里我認(rèn)為是最好的可以做零食的食品,。每天放些板栗在包里,，無(wú)論什么時(shí)候都很方便吃，越嚼越香,。   

　　栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,，包括糖類、蛋白質(zhì),、脂肪,、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。栗子對(duì)高血壓,、冠心病,、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的食療作用。老年人常食栗子，對(duì)抗老防衰,、延年益壽大有好處,。 

　　《本草綱目》稱其有“治腎虛，腰腳無(wú)力,，以袋盛生栗懸干,，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之,，久必強(qiáng)健”,。板栗補(bǔ)腎特別好，俗話說(shuō)：十人九腎虧,。因此男女都需要護(hù)腎,，那每天吃上一些板栗有益。板栗全身是寶,，可以加工制做栗干,、栗粉、栗醬,、栗漿,、糕點(diǎn)、罐頭等食品,，栗子羹則是老幼皆宜,，營(yíng)養(yǎng)豐富的糖果。

　　板栗樹(shù)材質(zhì)堅(jiān)硬,，紋理通直,，防腐耐濕，是制造軍工,、車船,、家具等良好材料；枝葉,、樹(shù)皮,、刺苞富含單寧，可提取烤膠,；花是很好的蜜源,。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣,、消除濕熱,，果殼治反胃稱做收斂劑，樹(shù)皮煎湯洗丹毒,，根可治偏腎氣等癥,。

　　市場(chǎng)上板栗生的和熟的都有,，你要是買了生的那就自己來(lái)煮，非常簡(jiǎn)單,。先把板栗洗干凈,，然后直接把它放到水里煮熟(大約要煮半個(gè)小時(shí))。這種做法的板栗吃起來(lái)甜甜的,。如果想要味道想的可以做五香口味的：先把板栗洗干凈,，然后用刀在板栗的表面開(kāi)一條細(xì)逢，再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟,。這種做法的板栗吃起來(lái)味道濃郁。煮的板栗不上火,，比一般炒制的要好一點(diǎn),。當(dāng)然如果圖省事，或者愛(ài)吃炒制的就直接買尚好的板栗,，也是一樣的香甜可口,。

　　如果你早上來(lái)不及吃早餐，那不妨買些炒好的板栗,，搭配一杯豆?jié){或者牛奶可以邊走邊吃,，省事還獲得很高的營(yíng)養(yǎng)。

　　如果你逛街走餓了,，或者錯(cuò)過(guò)了飯點(diǎn),，也可以吃些板栗，搭配礦泉水,。板栗吃后飽腹感也很強(qiáng),。比起那些用巧克力、餅干,、飲料來(lái)當(dāng)零嘴的要好的多,。所以，對(duì)于害怕長(zhǎng)胖的漂亮女孩來(lái)說(shuō)選擇板栗當(dāng)零食是健康的更是明智的,。