孩子厭奶多是由于所添加的輔食,，味道相對好，寶寶因此拒絕吃味道相對平淡的母乳或奶粉,。
我們提倡母乳喂養(yǎng),，但倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)并不需要依靠打壓配方奶來實(shí)現(xiàn)，正確使用配方奶也是對母乳不足很好的補(bǔ)充,，母乳,、配方奶粉,、牛奶等,，都是寶寶在不同階段的營養(yǎng)來源之一?？赡谭畚桂B(yǎng)也是有講究的,，生活中也流傳著不少相關(guān)的喂養(yǎng)誤區(qū)，讓專家來幫助我們厘清誤區(qū),，傳遞正確的喂養(yǎng)知識(shí),。
誤區(qū) 1
斷奶等于不喝奶 斷奶后仍要保證乳制品攝入量
中國很多地方?jīng)]有喝奶制品的習(xí)慣，也就認(rèn)為孩子如果已斷奶了,，就不用再喝奶了,，其實(shí)這是一個(gè)誤解。
斷奶意味著孩子已經(jīng)不用依賴母乳,，能夠從其他食品中獲得營養(yǎng)了,。北京和睦家醫(yī)院兒科主任崔玉濤說，斷母乳的時(shí)間不是依據(jù)季節(jié)而言,，而是應(yīng)依據(jù)“斷奶”的必要性以及如何斷奶,，斷奶后換成何種食物來喂養(yǎng)?？茖W(xué)松鼠會(huì)成員兼法國雷恩農(nóng)學(xué)院乳品專業(yè)博士朱鵬說,，一歲以后,，不管是通過什么方式，只要能保證飲食均衡,，保證一定的乳制品攝入量即可,。具體是通過母乳、配方奶,、牛奶,、酸奶、奶酪等都可以,。寶寶在1-3歲之間,，咀嚼和消化能力還是比不上成年人，特別需要一些營養(yǎng)價(jià)值高,、消化吸收容易的食品,，而奶制品就是這樣的東西。如果一點(diǎn)兒不碰奶制品,，寶寶很難得到足夠多的鈣,，維生素B2和維生素A、維生素D也有缺乏的風(fēng)險(xiǎn),。所以,，幼兒營養(yǎng)專家建議每天“早一杯、晚一杯”地喝牛奶,。
這里說的“喝牛奶”,，包括了奶粉、酸奶,、奶酪等各種營養(yǎng)價(jià)值很高的奶制品,，不包括乳飲料(也就是所謂的酸乳飲品、乳酸菌飲料,、果奶等等各種有甜味的含奶飲料),。酸奶的營養(yǎng)價(jià)值不低于牛奶，其中的鈣更容易吸收,，還能幫助寶寶提高免疫力,，促進(jìn)消化吸收，減少患痢疾腸炎的危險(xiǎn),。
誤區(qū) 2
喝奶粉容易上火便秘 “不易消化”是強(qiáng)加給奶粉的缺陷
科學(xué)松鼠會(huì)成員,、科普作家云無心說，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中沒有“上火”概念,，中醫(yī)專業(yè)的典籍中也沒有這個(gè)用語,。“上火基本是一個(gè)民間概念。”云無心說,，有人分析過那些“上火癥狀”,，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生原因相差迥異,，比如有的是食物過敏，有的是維生素缺乏等等,。吃配方奶粉的嬰兒不會(huì)缺乏任何一種營養(yǎng)成分,，自然也不缺乏維生素。反倒是補(bǔ)充了其他“營養(yǎng)品”之后,，因?yàn)橄鄳?yīng)配方奶的食用量降低(嬰兒能夠吃的食物總量是有限的),，反而有可能出現(xiàn)某些營養(yǎng)成分缺乏的可能。而食物過敏則有一定比例的嬰兒出現(xiàn),，比如有一部分人對牛奶蛋白過敏,，所以基于牛奶的配方奶粉就可能讓這些嬰兒出現(xiàn)比較嚴(yán)重的癥狀。這種過敏不是傳說中的那些“清熱下火”的植物能夠解決的,，通常的解決方案有兩種：一是使用深度水解的配方奶,，其中的牛奶蛋白被深度水解，過敏的可能性大大降低,；二是使用基于大豆蛋白的配方奶,，避免牛奶蛋白的攝入。
再說“不易消化”,。云無心說,，這是一個(gè)強(qiáng)加給嬰兒奶粉的“缺陷”。嬰兒奶粉的任何一種成分,，都不存在不易消化的問題,。酪蛋白不如乳清蛋白容易消化，只是消化速度慢的問題,，而不是它的吸收,。中國的嬰兒奶粉,，對于乳清蛋白的比例要求甚至比國外更高,。“實(shí)際上，目前做過的配方奶粉喂養(yǎng)和母乳喂養(yǎng)的對比研究,，比較明確的一個(gè)差別是：配方奶粉喂養(yǎng)的孩子體重增加更快,。通常認(rèn)為，這是因?yàn)閶雰何衬唐勘饶赣H的乳頭要更輕松,，所以更容易吃多,。不管真正的原因是不是如此，這至少說明,，吃奶粉的嬰兒,，并不容易出現(xiàn)消化問題。”
誤區(qū) 3
奶粉伴侶對孩子有益 “伴侶”對嬰兒的風(fēng)險(xiǎn)大于益處
云無心說,，很多家長給孩子“奶粉伴侶”的原因是“針對嬰兒奶粉容易上火,、不易消化的現(xiàn)象”,。這些“現(xiàn)象”完全是為了推銷產(chǎn)品而“制造出來的問題”。配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒,，根本用不著什么“伴侶”來解決這些想象出來的問題,。
云無心說，奶粉伴侶這類產(chǎn)品的成分的確都是“營養(yǎng)成分”,，對于成人來說“即使無用,，至少無害”。不過這些東西是針對嬰幼兒的,，而衡量一種成分是否適合嬰兒的標(biāo)準(zhǔn)跟成人不同：只有必要的才是合適的,，如果沒有充分的證據(jù)證實(shí)“有必要”，那么就不應(yīng)該給——即使是母乳中有的成分,，也需要進(jìn)行量的限制,。除此之外，母乳不缺乏任何其他的營養(yǎng)成分,。世界衛(wèi)生組織建議,，嬰兒六個(gè)月之內(nèi)純母乳喂養(yǎng)，連水都不應(yīng)該喂,。
云無心說,，嬰兒配方奶粉是對母乳的模擬。而這種“奶粉伴侶”的引入,，就使得奶粉不再是嬰兒唯一的營養(yǎng)來源,。它的加入，就破壞了配方中對于“含量”的控制,，從而加大了配方奶粉與母乳的差別,。因此，奶粉伴侶是非?？拥?。
■ 熱點(diǎn)問答
過早添加帶味液體易致厭奶
Q什么是厭奶期？寶寶如果厭奶的話要如何喂養(yǎng),，是否需要更換不同品牌的奶粉,？
崔玉濤：很多家長認(rèn)為孩子的厭奶現(xiàn)象是身體疾病問題。實(shí)際上,，絕大多數(shù)是心理問題,。孩子拒奶多是由于所添加的輔食，味道相對好,，寶寶因此拒絕吃味道相對平淡的母乳,，遇到好味道的食物——輔食、鈣劑等,，會(huì)使嬰兒對平淡味道的奶的興趣降低或根本沒興趣,。建議家長們在給孩子添加輔食的時(shí)候,，一定不要把輔食的味道弄得“特別好”，以免出現(xiàn)厭奶的現(xiàn)象,。所以,，過早添加果汁、菜水,、鈣等帶味液體,，會(huì)致嬰兒出現(xiàn)厭奶。喝白水的習(xí)慣可有助于清潔口腔,，預(yù)防今后齲齒發(fā)生,，還不容易出現(xiàn)厭奶等現(xiàn)象。不論是母乳還是配方粉喂養(yǎng),，都沒必要給嬰兒補(bǔ)鈣等,。對純母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)每天接受200-400國際單位的維生素D。
若出現(xiàn)厭奶可暫停輔食,，包括鈣劑等,，使孩子只能進(jìn)食奶，迫使其對奶重新產(chǎn)生興趣,，然后再逐漸添回輔食,。
另外，很多家長給孩子喂養(yǎng)是按絕對喂養(yǎng)量進(jìn)行的,。實(shí)際上孩子每次接受量會(huì)有一定差別,。每次喂養(yǎng)應(yīng)連續(xù)，待孩子不吃了就停止,，不要分次將固定喂養(yǎng)量喂完,。這樣易造成嬰兒對進(jìn)食的厭惡，形成厭奶,。再有,，不要與其他孩子進(jìn)行喂養(yǎng)量的橫向比較。每個(gè)嬰兒的進(jìn)食量不同,，生長是評(píng)判的最終標(biāo)準(zhǔn),。
看到寶寶不愛喝奶,，家長可以更換別的奶粉,，但更換速度不要太頻繁，寶寶會(huì)沒有時(shí)間適應(yīng),。如果要換新牌子,，也不要一下子全部換，最好和別的牌子的奶粉混合搭配,，并觀察一周排便狀況,，若排便正常,，表示適應(yīng)良好，此時(shí)才可以更換全新的奶粉,。進(jìn)入?yún)捘唐诤?，更換奶粉牌子的效果有限，如果試換了一兩次仍沒有起色,，就可以放棄使用這個(gè)方法了,。
“奶皮”中主要是“奶脂”
Q沖調(diào)奶粉時(shí)往往上面會(huì)浮一層奶皮，奶皮是否比下面的液體更有營養(yǎng),？
朱鵬：上面結(jié)成的奶皮主要是上浮的脂肪,，以及少量包裹脂肪的蛋白質(zhì)。如果不喜歡吃奶皮,，那就盡快把奶喝掉,，別放置太久。要說這層奶皮有沒有營養(yǎng),，那要看你說的營養(yǎng)是什么了,。如果奶脂算的話，那層皮肯定比下面90%都是水的奶要“有營養(yǎng)”,。如果是為了獲取鈣質(zhì),，絕大多數(shù)的鈣都在下面的“湯”里。
Q奶粉越濃稠不容易沖調(diào)質(zhì)量越好,？
崔玉濤：沖調(diào)配方奶,，應(yīng)先放水，再根據(jù)說明書說明的比例放配方粉,。多是30毫升水加一平勺粉,；一定水中添加的奶粉應(yīng)是一自然平勺。壓縮或冒尖的一勺奶粉和先加粉后加水都造成配方粉稠度增加,，不利嬰兒消化和吸收,。放入粉偏多，造成過稠的配方奶,，易出現(xiàn)便秘等問題,。如果孩子在奶粉喂養(yǎng)過程中出現(xiàn)了便秘，首先應(yīng)考慮到是否與額外補(bǔ)鈣有關(guān),。再有,，是否與奶粉沖調(diào)過稠有關(guān)。