冬季天氣寒冷,，干燥,，所以很容易上火。那么冬季滋陰降火吃什么呢,？滋陰降火的食物有哪些呢,？下面就來了解一下冬季滋陰降火必吃的食物。

　　梨子

　　梨子自古被尊為“百果之宗”,，有潤肺,、止咳、消痰,、降火等功用,。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴,、便秘,、干咳等；或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴,、咳喘及痰黃等癥狀,，可多食梨。

　　想用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì),，體質(zhì)虛寒,、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過,、煮湯,，或與藥材清燉亦可；若有長期腹瀉的人,，不宜多吃水梨,，因水梨性寒，多食腹瀉加劇,。

　　薏仁

　　薏仁性味甘,，淡微寒，歸脾,、肺,、腎經(jīng)，具有美白養(yǎng)顏的功效,，性屬平和,，補而不膩,，愛美的女性對此一定不陌生?！侗静菥V目》記載：“健脾益胃,，補肺清熱，去風(fēng)去濕”,，薏仁有滲濕,、健脾兩大功能，傳統(tǒng)上用于小便不利,、水腫、腳氣,、濕溫,、泄瀉、帶下,、痹痛等癥狀?，F(xiàn)代科學(xué)分析，薏仁含蛋白質(zhì),、脂肪,、氨基酸、礦物質(zhì),、鉀,、鈣、鎂,、磷,、鐵、鋅,、錳以及維生素B1,、B2、E及纖維素等,，有益人體健康,。

　　銀耳

　　又稱白木耳，銀耳味甘淡,、性平,，無毒，入肺,、胃,、腎三經(jīng)，具有生津潤肺,、益氣活血,、滋陰養(yǎng)胃,、補腦強心的作用，適用于肺熱咳嗽,、肺燥干咳,、胃腸燥熱、便秘等癥,。銀耳被譽為“長生不老藥”,、“延年益壽品”、“菌中之王”,，具有滋潤而不膩滯的特點,，對體虛、久病初愈,，不宜用其它補藥的病人及陰虛內(nèi)熱,、內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口干者忌用,，或風(fēng)寒感冒,，如感冒怕冷、咳嗽,、痰多清稀如水者,，忌服。

　　甘蔗

　　甘蔗味甘平,，無毒,，主下氣和中，助脾氣,，利大腸,，消痰止渴，除心胸?zé)?，有滋陰潤燥,、和胃止嘔、清熱解毒之功效,，對于因陰液不足所導(dǎo)致口干,、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥,，可利用多食甘蔗來改善癥狀,。

　　熱性病飲生蔗汁最好，譽為“天生復(fù)脈湯”,。但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫,，有溫補功效。

　　大豆

　　潤腸通便：大豆含有豐富的膳食纖維及低聚糖，這有益于腸道健康,。增強機體免疫功能：大豆的營養(yǎng)成分中,，蛋白質(zhì)含量可達到大約40%，同時還含有多種人體必需的氨基酸,，可提高人體免疫力,，增強體質(zhì)。