導(dǎo)讀：簡(jiǎn)單地說,，只要吃到肚子里能消化吸收的食物,，就是補(bǔ)血的,，所以補(bǔ)血的前提是胃,、腸道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡飯,，只要全部吸收,，照樣補(bǔ)血,，而吃了高級(jí)的滋補(bǔ)品，胃,、腸道不消化,，依然什么用也沒有。

　　紅棗是補(bǔ)血最常用的食物

　　紅棗,、桂圓、花生,、紅豆,、紅糖、白果,、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血,、補(bǔ)腎的食品，將它們互相搭配,，就成了很好的補(bǔ)血食療方,。

　　紅棗是補(bǔ)血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好,。

　　紅棗不但補(bǔ)氣血,，還能明目

　　紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒,，胃痛,，再放入桂圓，就是補(bǔ)血,、補(bǔ)氣的茶了,，特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人,。如果再加上4～6粒的枸杞子,，還能治療便秘,，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗,、桂圓,、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙,，美容效果不錯(cuò),。枸杞子不要放多，幾粒即可,，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血,，還能明目,，特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。

　　而沒有在鐵鍋里炒硬,、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬樱瑺I(yíng)養(yǎng)成分出不來,，而經(jīng)過炒制的紅棗,，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了,，里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來,。

　　紅棗、花生,、桂圓,，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)?，燉得爛爛的,，經(jīng)常吃，補(bǔ)血的效果很好,。

　　紅棗,、紅豆、放入糯米里一起熬粥,，紅豆比較不易燒爛,，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了,，再放入糯米,，紅棗一起燒，也是一道補(bǔ)血的佳肴。

　　紅棗長(zhǎng)年吃,，有養(yǎng)顏祛斑的作用

　　紅棗10粒切開,，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒,，加水煮15～20分鐘,，每晚臨睡前吃，可以補(bǔ)血固腎,、止咳喘,、治尿頻、治夜尿多,，效果很好,，從白果 上市的秋天，一直吃到第二年的春天,，是給老人,、孩子補(bǔ)腎、止咳喘的特效方,。紅棗10粒切開,，枸杞子10粒，煮水喝,，補(bǔ)血補(bǔ)腎,，專治腰膝酸軟，長(zhǎng)年吃,，有養(yǎng)顏祛斑的作用,。

　　紅棗10粒切開，生姜3片,，煮水喝，是開胃的良方,。

　　此外,，用豬蹄加黃豆燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子,、紅棗,、生姜燉爛了吃；牛肝,、羊肝,、豬肝做菜、燉湯,，或與大米一同煮成粥,；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝,；牛蹄筋,、豬蹄筋加花生,、生姜燉爛了吃，這些都是補(bǔ)血的好食物,。

　　做這些食物時(shí)要注意,，選料要新鮮，而且要燉爛了吃,，這樣才能有利于消化,、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心,，并能長(zhǎng)年堅(jiān)持,。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正確保一家人身體的健康,。