蘿卜有很好的利尿效果,，所含的纖維素也可促進(jìn)排便,，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,，則適合生食,。蘿卜是一年四季的藥膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多,。
白蘿卜可幫助消化,，刺激腸胃蠕動，并促進(jìn)新陳代謝和體內(nèi)毒素的排出，尤其適合不經(jīng)常運(yùn)動的人和高強(qiáng)度腦力工作者,。
蓮藕
蓮藕有利尿作用,，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,。生藕性寒,，有清熱除煩之功，特別適合愛長痘痘的女性,。
蓮藕煮熟后由涼變溫,，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效,，是一種很好的食補(bǔ)佳品,，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥,、面色無華的人,。
此外，藕段間的藕節(jié)是一味良藥,，具有健脾開胃,、養(yǎng)血、止血的作用,，還能改善氣色。
胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助,，也富含β-胡蘿卜素,，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,。
胡蘿卜是有效的解毒食物,，它不僅含有豐富的胡蘿卜素,，而且含有大量的維生素A和果膠,，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度,，加速體內(nèi)汞離子的排出,，非常適合經(jīng)常熬夜的人。
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,，可促進(jìn)腸胃蠕動,，有助排便。地瓜含有豐富抗氧化的維他命C,、β胡蘿卜素,、及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預(yù)防便秘,、排宿便,。
而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），則具有降膽固醇,、降血脂功效,。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。
黑木耳
黑木耳,，性甘味平,，有排毒解毒、清胃滌腸,、和血止血等功效,。古書記載，木耳“益氣不饑,，輕身強(qiáng)志”,。
木耳富含碳水化合物、膠質(zhì),、腦磷脂,、纖維素、葡萄糖,、木糖,、卵磷脂、胡蘿卜素,、維生素B1,、維生素B2、維生素C,、蛋白質(zhì),、鐵、鈣,、磷等多種營養(yǎng)成分,，被譽(yù)為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質(zhì),，有較強(qiáng)的吸附力,，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外,，從而起到排毒清胃的作用,。其還同時具有養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤,，容光煥發(fā)的功效,，并可防治缺鐵性貧血,。
黃瓜
黃瓜有清熱、解渴,、利水,、消腫之功效。黃瓜肉質(zhì)脆嫩,，汁多味甘,，生食生津解渴，且有特殊芳香,。黃瓜含水分為98%,，富含蛋白質(zhì)、糖類,、維生素B2,、維生素C、維生素E,、胡蘿卜素,、尼克酸、鈣,、磷,、鐵等營養(yǎng)成分。
檸檬
檸檬含豐富的維生素C,，被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分,，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品，檸檬更是其中不可或缺的主角,。
喝一杯檸檬水,，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效,，有助于消除臉部雀斑,。
酸奶
酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成,，令肌膚保持白皙,。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘,，促進(jìn)排尿,。紅豆有清心養(yǎng)神,、健脾益腎功效,，加入蓮子、百合更有固精益氣,、止血,、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳,，提升內(nèi)臟活力,，增強(qiáng)體力。
綠豆
綠豆具清熱解毒,、除濕利尿,、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B,、葡萄糖,、蛋白質(zhì)、淀粉酶,、氧化酶,、鐵、鈣,、磷等多種成分,，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝,。
綠豆是清熱解毒的佳品,，味道清香，老少咸宜,。在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,，排毒養(yǎng)顏功效更佳。
牛奶
牛奶很多人認(rèn)為喝牛奶會加重“上火”,，引起煩躁,，其實(shí)，牛奶不僅不會“上火”,，還能解熱毒,、去肝火。
中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,，可以通過滋陰,、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,，還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分,。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞,。
蜂蜜
味甘,，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身,、排毒養(yǎng)顏的佳品,。
蜂蜜富含維生素B,、維生素D、維生素E,、果糖、葡萄糖,、麥芽糖,、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、鉀,、鈉、鐵,、天然香料,、乳酸、蘋果酸,、淀粉酶,、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳,、潤腸通便,、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖（含量65%一80%）,，很容易被人體吸收利用,，此外，還含有多種人體所需的氨基酸,、維生素B1,、維生素B2、維生素C,、鐵,、磷等。
常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素,、美容養(yǎng)顏的效果,，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。