蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便,，利于減肥,。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食,。蘿卜是一年四季的藥膳,，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。
白蘿卜可幫助消化,，刺激腸胃蠕動(dòng),，并促進(jìn)新陳代謝和體內(nèi)毒素的排出，尤其適合不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人和高強(qiáng)度腦力工作者,。
蓮藕
蓮藕有利尿作用,，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,。生藕性寒,，有清熱除煩之功，特別適合愛長痘痘的女性,。
蓮藕煮熟后由涼變溫,，有養(yǎng)胃滋陰,，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品,，特別適合因脾胃虛弱,、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人,。
此外,，藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃,、養(yǎng)血,、止血的作用,，還能改善氣色,。
胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素,，可中和毒素,。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。
胡蘿卜是有效的解毒食物,，它不僅含有豐富的胡蘿卜素,，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,，能有效降低血液中汞離子的濃度,，加速體內(nèi)汞離子的排出，非常適合經(jīng)常熬夜的人,。
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便,。地瓜含有豐富抗氧化的維他命C,、β胡蘿卜素、及足足超過糙米2倍的維他命E,，更有40%以上的纖維,，可以預(yù)防便秘、排宿便,。
而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白）,，則具有降膽固醇、降血脂功效,。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一,。
黑木耳
黑木耳，性甘味平,，有排毒解毒,、清胃滌腸,、和血止血等功效。古書記載,，木耳“益氣不饑,，輕身強(qiáng)志”。
木耳富含碳水化合物,、膠質(zhì),、腦磷脂、纖維素,、葡萄糖,、木糖、卵磷脂,、胡蘿卜素,、維生素B1、維生素B2,、維生素C,、蛋白質(zhì)、鐵,、鈣,、磷等多種營養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”,。
木耳中所含的一種植物膠質(zhì),，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,，再排出體外,，從而起到排毒清胃的作用。其還同時(shí)具有養(yǎng)血駐顏,，令人肌膚紅潤,，容光煥發(fā)的功效，并可防治缺鐵性貧血,。
黃瓜
黃瓜有清熱,、解渴、利水,、消腫之功效,。黃瓜肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘,，生食生津解渴,，且有特殊芳香。黃瓜含水分為98%,，富含蛋白質(zhì),、糖類,、維生素B2、維生素C,、維生素E,、胡蘿卜素、尼克酸,、鈣,、磷、鐵等營養(yǎng)成分,。
檸檬
檸檬含豐富的維生素C,，被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品,，檸檬更是其中不可或缺的主角,。
喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,，亦有天然的美白肌膚功效,，有助于消除臉部雀斑。
酸奶
酸奶中含多種維生素,，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙,。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),，減少便秘，促進(jìn)排尿,。紅豆有清心養(yǎng)神,、健脾益腎功效，加入蓮子,、百合更有固精益氣,、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,，能治肺燥,、干咳，提升內(nèi)臟活力,，增強(qiáng)體力,。
綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿,、消暑解渴的功效,。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖,、蛋白質(zhì),、淀粉酶,、氧化酶、鐵,、鈣,、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝,。
綠豆是清熱解毒的佳品，味道清香,，老少咸宜,。在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳,。
牛奶
牛奶很多人認(rèn)為喝牛奶會(huì)加重“上火”,，引起煩躁，其實(shí),，牛奶不僅不會(huì)“上火”,，還能解熱毒、去肝火,。
中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,，還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞,。
蜂蜜
味甘，性平,，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身,、排毒養(yǎng)顏的佳品。
蜂蜜富含維生素B,、維生素D,、維生素E、果糖,、葡萄糖,、麥芽糖、蔗糖,、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、鉀、鈉,、鐵,、天然香料,、乳酸、蘋果酸,、淀粉酶,、氧化酶等多種元素，對(duì)潤肺止咳,、潤腸通便,、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖（含量65%一80%）,，很容易被人體吸收利用,，此外，還含有多種人體所需的氨基酸,、維生素B1,、維生素B2、維生素C,、鐵,、磷等。
常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素,、美容養(yǎng)顏的效果,，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。