日前,蘇州多部門對當?shù)夭惋?、食品行業(yè)等進行抽查,,食安辦昨天公布檢查結(jié)果:總體情況良好,但園區(qū)錦繡天堂餐飲管理有限公司銷售的3類食品被查出含有可致命的硼砂,。
此次抽查涉及蔬菜,、畜產(chǎn)品(豬肝)、生鮮乳及其制品,、食用菌,、飲料、茶葉,、蛋制品,、冷凍飲品、蜂產(chǎn)品,、大米、小麥粉,、水產(chǎn)品,、餐飲具等,總計1577批次,,合格1526批次,,不合格食品10批次,不合格餐飲具41批次,,總體合格率96.8%,。
在抽檢不合格名單上,,記者看到不合格項目主要為蔬菜中甲胺磷超標,個別品種如紅糖,、糕點,、麥片、果凍等中所含的微生物指標超標,;一些餐具則被檢出大腸菌群,。其中,松鶴樓餐飲管理有限公司新區(qū)店的黃瓜盤,,被檢出含有大腸菌群,;園區(qū)錦繡天堂餐飲管理有限公司自制的牛肉丸和魚丸,以及銷售的腐竹,,被查出含有硼砂,。據(jù)了解,硼砂為硼酸鈉的俗稱,,因為毒性較高,,世界各國多禁用為食品添加物。
據(jù)悉,,對于此次抽檢不合格的單位,,相關(guān)部門已依法處理。