暑假正式開(kāi)始,，對(duì)于很多孩子而言,，不僅意味著緊張的學(xué)習(xí)生活的結(jié)束，也意味著規(guī)律的作息和均衡的飲食的結(jié)束,。專家介紹,，即使是假期，仍要保持均衡的飲食,、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和規(guī)律的作息,，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或營(yíng)養(yǎng)不良,，更要避免作息和三餐混亂,。

　　夏季如何正確飲食？

　　中醫(yī)稱苦夏為疰夏,，表現(xiàn)為身熱消瘦,、精神軟弱、頭痛身倦,、飲食少思,、口中無(wú)味、嗜臥心煩,、大便不調(diào)等,。此病因其在夏季發(fā)病,，秋涼后常自趨痊愈,，故有“春夏劇，秋冬瘥”的發(fā)病特點(diǎn),。

　　中醫(yī)認(rèn)為是因?yàn)樾浩剿仄⑽钢畾獠蛔?，胃腸功能較差，到了盛夏炎熱季節(jié)暑氣當(dāng)令,，暑熱傷了元?dú)舛疾?，就?huì)表現(xiàn)出“肢體怠惰不收，兩腳痿弱,，嗜臥發(fā)熱,，精神不足,，飲食不思，口中無(wú)味,，呼吸短乏氣促,，目中視物恍恍，小便赤數(shù),，大便不調(diào)”,。因此，除了增強(qiáng)小兒體質(zhì),，預(yù)防各種疾病外,，調(diào)整飲食很重要。

　　夏季炎熱,，濕氣漸盛,，應(yīng)該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物,。其中夏熟的果菜都是上佳的選擇,，如西瓜、苦瓜,、烏梅,、草莓、西紅柿,、綠豆,、黃瓜等。

　　正確飲食之外,，注意飲食原則：

　　夏季最好給孩子吃清淡易消化,、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,，如黃瓜,、西紅柿、萵筍,、扁豆等含有豐富維生素C,、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)?？捎眠@些蔬菜做些涼菜,，在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口,，又有助于預(yù)防腸道傳染病,。在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲,。不妨多讓孩子飲用西瓜汁,、鮮果汁,，但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

　　暑假期間,，許多家長(zhǎng)都會(huì)事先為孩子做好午飯,，中午孩子自己用微波爐熱一下就行。不過(guò),，預(yù)留飯菜也有一定講究,，家長(zhǎng)為孩子留的午飯最好是當(dāng)天早上做的，并放入冰箱保存,，最好不要留涼拌菜,。過(guò)冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們?cè)诔叵路?～10分鐘再吃，尤其是在感覺(jué)特別熱的時(shí)候,，不能馬上吃太涼的東西,。

　　雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐，但專家建議,，孩子們應(yīng)適當(dāng)適度食用,，不能將其作為日常膳食的一部分，不應(yīng)經(jīng)常吃,、天天吃,，更不能餐餐吃。因?yàn)檠罂觳偷纳攀碃I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡,，不利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育,。專家建議，最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化,，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬,、豆類、谷物,、蛋奶,、魚(yú)肉等食品，保持營(yíng)養(yǎng)均衡,。專家還特別提醒家長(zhǎng),，不要把吃洋快餐當(dāng)成是對(duì)孩子學(xué)習(xí)成績(jī)好的獎(jiǎng)勵(lì)，以免造成孩子對(duì)洋快餐有一種渴求心理,。

　　1,、無(wú)論孩子是寄養(yǎng)在親友家還是留在自己身邊,，都要和孩子一起安排一個(gè)合理,、有規(guī)律的作息時(shí)間表，不能因?yàn)榉偶俣趴v孩子,，晚上一定要在23時(shí)前睡覺(jué),。

　　2,、一定要讓孩子吃早餐，因?yàn)樵绮退峁┑臓I(yíng)養(yǎng)很難從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充,。同時(shí),，晚餐不要過(guò)于豐盛，避免高熱量的食物,，盡量以蔬菜瓜果為主,；此外，盡量別吃高能量的夜宵,，實(shí)在要吃,，也應(yīng)以牛奶和水果為主。

　　3,、一定要讓孩子“動(dòng)”起來(lái),，每天保證一定的戶外活動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)時(shí)間。

　　4,、讓孩子不要把飲料當(dāng)水喝,，尤其不要隨便喝涼茶。廣東人無(wú)論老幼,，都喜歡喝涼茶,，但其實(shí)，涼茶是功能性的,，并不是單純用來(lái)補(bǔ)水的,，性涼，隨意亂喝,，長(zhǎng)期飲用,，反而會(huì)改變體質(zhì)，容易導(dǎo)致拉肚子,、免疫力下降等問(wèn)題,。