“立秋"意味著秋天的開始,，然而高溫天氣持續(xù),，讓很多市民感到頗有"秋老虎"發(fā)威感覺，養(yǎng)生專家提醒,，時至立秋,，防暑和滋陰是養(yǎng)生保健的關(guān)鍵詞。
秋老虎是我國民間指立秋(8月8日左右)以后短期回?zé)崽鞖?。一般發(fā)生在8,、9月之交，持續(xù)日數(shù)約7-15天,。氣象學(xué)上指處暑節(jié)氣后連續(xù)5天最高溫度在35℃以上,。這種天氣出現(xiàn)的原因是南退后的副熱帶高壓又再度控制江淮及附近地區(qū)，形成連日晴朗,、日射強烈,，重新出現(xiàn)暑熱天氣，人們感到炎熱難受,，故稱“秋老虎”,。這種炎熱的氣候，往往要延續(xù)到9月中下旬,，天氣才能真正涼爽起來,。
宜祛暑滋陰
立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅持祛暑清熱,，多食用一些滋陰潤肺的食物,。醫(yī)學(xué)專家認為，秋季燥氣上升,，易傷津液,，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤肺為宜,，可適當(dāng)食用芝麻,、糯米、粳米,、蜂蜜,、枇杷、菠蘿,、乳品等柔潤食物,，以益胃生津。另外,，多吃豆類等食物,，少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱,，市民可通過多吃蔬菜,、水果來降暑祛熱，還可及時補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),，中和體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物,，起到清火解毒的作用。蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的,，如：黃瓜,、冬瓜、西紅柿,、芹菜等,。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如：葡萄,、西瓜,、梨、香蕉,。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜類,、水果容易引發(fā)胃,、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多,。
推薦飲食：山藥百合大棗粥
原料及做法：山藥90克,，百合40克，大棗15枚,、薏仁30克及大米適量,。將以上原料洗凈煮粥，每日2次服用,。
功效：山藥具有補脾和胃之功能,；百合清熱潤燥；大棗,、薏仁健脾和胃,，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。
著重養(yǎng)陰補虛
秋天正是養(yǎng)陰補虛的好時節(jié),，但是秋補可不能亂補,，只有了解自己的體質(zhì)才好對癥進補。
如果呼吸淺短,，聲音低微,，神倦懶言，動則汗出,，食欲減少,，舌質(zhì)淡就屬于氣虛體質(zhì)。用黃芪,、黨參,、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡單的方式,。
如果面色蒼白,，口唇淡白，夜熱盜汗,，肌膚枯澀,，舌淡紅無苔就屬于血虛體質(zhì)?？梢杂卯?dāng)歸,、紅棗、何首烏,、桑椹做粥,，在燉雞湯、燉肉時也可以加點,。
如果顴面潮紅,，口燥咽干，盜汗，尿少而赤,，大便秘結(jié),，舌紅少苔就是陰虛的體質(zhì)?？梢杂名湺?、五味子、山藥,、百合等,，熬粥的時候可以放幾味。
調(diào)理脾胃
實際上立秋后很長一段時間,，氣溫還是較高的,，空氣濕度也較大。再經(jīng)過苦夏的煎熬,，很多人脾胃往往很虛,，在這樣的氣候條件下，調(diào)理脾胃應(yīng)該側(cè)重于清熱,、利濕,、健脾，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,，促進脾胃功能的恢復(fù),。
脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠,、面色萎黃,，秋天不妨適度吃點健康和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復(fù),，如芡實,、山藥等。
經(jīng)過一個夏天后,，人們的身體消耗很大,，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒,。因此,，在選擇食物時，不宜過于寒涼,，如西瓜,、梨、黃瓜等,，要少吃,。
消化道不適的人在秋季應(yīng)當(dāng)少食多餐,，多吃熟軟開胃易消化的食物，少吃油膩食物,。
常吃辛辣、油膩的人,，時間長了身體容易生火,，積熱于腸胃，秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火,，待胃火退后再進補,。
濕熱感冒不要多喝水
秋季的氣候特點是初秋濕熱較甚；白露后雨水減少,，氣候干燥,，晝熱夜涼；寒露后天氣很快變冷,，許多人很難適應(yīng)氣候的變化,，所以秋季也是多種疾病的高發(fā)季節(jié)。秋季氣候多變,，是流行性感冒,、咽喉炎等疾病逞兇的時節(jié)。
其中,，濕熱感冒者多,，一般表現(xiàn)為：低熱，微惡風(fēng),，肢體酸痛或疼痛,，頭昏咳嗽痰粘，鼻涕濃濁,，心煩口渴,，渴不多飲，或伴有便溏,，小便短赤,，苔黃膩。宜清熱祛濕為主,。不要多食用酒,、肥膩之物，以免易助生濕熱,，與自然界的“外邪”相互挾襲,，極易致人生病。
同時,，已患感冒的人群不要輕易使用多喝水的辦法來治療,，因此時人體內(nèi)濕氣已重,，再多飲水是加重脾臟負擔(dān)，非但于病無補,，反而有害,。薏苡仁、赤小豆,，兩者各半煮粥食用,，非但能治感冒，對此段時間未患感冒的人群出現(xiàn)的頭昏,、身重,、嗜睡、多汗等現(xiàn)象也有非常好的調(diào)理作用,。