生活中總一有些約定俗成的飲食知識, 牛奶養(yǎng)胃,、油炸食品致痘……這些都是正確的嗎,?下面為你踢爆4個日常飲食誤區(qū),讓你了解飲食與生活的正確關(guān)系,,快來學(xué)習(xí),,遠(yuǎn)離飲食誤區(qū),更益健康喔,!
誤區(qū) 運動后吃東西,,吸收得快,容易變胖,?
運動時大量消耗肌肉中的肝糖,,所以之后的1~3小時之內(nèi),體內(nèi)合成肝糖的酵素活性會大量提高,,以快速攫取碳水化合物,,促進(jìn)肌肉肝糖恢復(fù)。所以“吸收力好”是真的,。
但是容易變胖的結(jié)論卻是錯的,。因為這時攝取的碳水化合物會被優(yōu)先拿來合成肝糖,而且從運動開始到之后的一段時間內(nèi),,體內(nèi)能量代謝環(huán)境反而不利將碳水化合物轉(zhuǎn)化成脂肪,。
所以,如果想吃碳水化合物的食物,,像是面包,、米飯,選在運動后40分鐘到一小時內(nèi)吃,,反而較不容易讓這些營養(yǎng)變成脂肪,。
而且最好別在傍晚運動后不吃晚餐刻意挨餓到隔天,。因為這種方式雖可快速減重,但身體未適時補(bǔ)充損失的肝糖與蛋白質(zhì),,肌肉容易耗損,,長期下來基礎(chǔ)代謝率反而會變低。
很多人覺得運動后吃東西容易胖,,主要還是跟吃太多有關(guān),。心里想著既然有運動,吃多一點沒關(guān)系,,結(jié)果吃下去的熱量遠(yuǎn)超過消耗的,。
運動后可選擇含碳水化合物或蛋白質(zhì)的食物,幫助肌肉肝糖恢復(fù)與肌肉合成,,例如飯團(tuán),、面包、牛奶,、水果就是不錯的選擇,,但仍要注意熱量。