食物不會(huì)傳播艾滋?。惶﹪?guó)正調(diào)查謠言來(lái)源

　　近日,，微信上出現(xiàn)了一條"泰國(guó)艾滋病人把帶病血液滴進(jìn)罐裝水果食品"的消息,，稱(chēng)此事已被"泰國(guó)府衛(wèi)生部"證實(shí),，為了避免人們食用受感染，泰國(guó)超市多款式罐頭已全面下架,。此事是否屬實(shí),？人民日?qǐng)?bào)"求證"欄目記者深入走訪(fǎng)了泰國(guó)超市、衛(wèi)生部門(mén)及國(guó)內(nèi)專(zhuān)家,。

　　泰國(guó)水果罐頭含艾滋病毒,？

　　【調(diào)查】 官方未發(fā)布、證實(shí)過(guò)此消息,，當(dāng)?shù)厮揞^銷(xiāo)售正常

　　9日下午,，記者來(lái)到曼谷"第21航站樓"商場(chǎng)樓下的一家超市，只見(jiàn)水果罐頭貨架里擺著滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)母鞣N品牌的水果罐頭,，有菠蘿、荔枝,、龍眼,、紅毛丹、橙等,。超市經(jīng)理奧爾告訴記者,，在過(guò)去的一個(gè)月里，她沒(méi)有接到過(guò)有關(guān)水果罐頭的下架通知,，罐頭的銷(xiāo)售情況還和往常一樣,。正在挑選罐頭的27歲泰國(guó)姑娘特瑞卡告訴記者，她從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這件事,。

　　記者隨后走訪(fǎng)了泰國(guó)公共衛(wèi)生部多個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)人,，均否認(rèn)有此事。

　　衛(wèi)生局營(yíng)養(yǎng)學(xué)高級(jí)專(zhuān)家坎達(dá)瓦斯·馬麗婉對(duì)記者說(shuō)："我從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這件事,，我們也沒(méi)有發(fā)布過(guò)這種消息,。"

　　"這根本就是一則謠言！"食品和藥物管理局食品署署長(zhǎng)提婉·帕麗亞西里聽(tīng)到這條消息后,，很生氣地對(duì)記者說(shuō),。

　　提婉向記者介紹了泰國(guó)食品罐頭的生產(chǎn)流程：食品首先被放入鐵質(zhì)罐頭盒中，經(jīng)過(guò)至少2小時(shí)80攝氏度的預(yù)煮過(guò)程,，再抽去罐頭盒中的全部空氣,，隨后被密封。之后,，罐頭將被送入一個(gè)大型反應(yīng)罐中,，在125—135攝氏度的高溫下進(jìn)行30—45分鐘的蒸汽消毒殺菌。再在30分鐘之內(nèi)急劇降溫至25攝氏度,，隨后被送進(jìn)倉(cāng)庫(kù),。化驗(yàn)室會(huì)從中抽取樣本進(jìn)行化驗(yàn)以檢驗(yàn)罐頭食品的質(zhì)量和密封情況。"這當(dāng)中,，有哪一個(gè)環(huán)節(jié)可以讓艾滋病感染者把毒血滴進(jìn)密封的罐頭里,？"提婉說(shuō)。

　　在泰國(guó)當(dāng)?shù)赜⑽暮椭形拿襟w上,，記者沒(méi)有找到與這則消息有關(guān)的任何內(nèi)容,。但文萊《婆羅洲公報(bào)》網(wǎng)站8月24日刊登了一則題為"使館揭穿艾滋病病毒感染食品的謠言"的報(bào)道，報(bào)道引述了移動(dòng)即時(shí)通信工具WhatsApp上的一則英文消息,，內(nèi)容與國(guó)內(nèi)微信上流傳的中文消息完全一致,。報(bào)道稱(chēng)，"泰國(guó)駐文萊大使館揭穿了這個(gè)謠言,，目前正與相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行協(xié)調(diào),，以查明謠言的來(lái)源。"

　　食物可傳染艾滋病嗎,？

　　【調(diào)查】 艾滋病不會(huì)通過(guò)食物感染,；脫離體液環(huán)境，艾滋病病毒難存活

　　泰國(guó)公共衛(wèi)生部疾病控制局艾滋病,、結(jié)核病與性傳播感染署署長(zhǎng)蘇眉·安旺迪聽(tīng)說(shuō)記者的來(lái)意后,，連聲嘆道："這太荒謬了，太不合理了,！脫離人體血液之后,，艾滋病病毒很難存活。何況食品罐頭那樣甜的環(huán)境,，根本不適合艾滋病病毒生存,。"

　　"艾滋病病毒主要通過(guò)身體接觸進(jìn)行傳播，我從沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)通過(guò)環(huán)境傳播的艾滋病病例,。"安旺迪說(shuō),，"只要和艾滋病病人身體接觸時(shí)，沒(méi)有進(jìn)行手術(shù),，身上也沒(méi)有傷口,，吃飯、喝水,、握手,、擁抱等日常生活接觸是不會(huì)傳播艾滋病的。"

　　對(duì)此傳言,，我國(guó)國(guó)內(nèi)專(zhuān)家也表示,，原衛(wèi)生部曾多次對(duì)"食用艾滋病人滴過(guò)血的食物導(dǎo)致多人感染艾滋病"說(shuō)法進(jìn)行過(guò)辟謠?？茖W(xué)證據(jù)表明,，艾滋病病毒不能通過(guò)餐具,、飲水、食品而傳染,。

　　中國(guó)疾控中心性艾中心主任吳尊友研究員表示,，艾滋病的傳播一般要具備3個(gè)基本條件，首先要有活的病毒存在,，艾滋病病毒主要存在于艾滋病感染者和病人的血液和體液中,。其次造成感染需要有足夠量的病毒。再次,，病毒必須侵入人體,，并在人體中能夠繁殖。

　　"艾滋病不會(huì)通過(guò)食物感染,。"北京佑安醫(yī)院感染中心主任醫(yī)師郭彩萍說(shuō),，已經(jīng)證實(shí)的艾滋病傳染途徑有3條：性傳播、血液傳播,、母嬰傳播,。而艾滋病病毒一旦脫離體液環(huán)境，它的存活性和致病能力都會(huì)下降,。"離開(kāi)活體血液的艾滋病毒隨著血細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的死亡首先會(huì)失去增殖能力，繼而死亡,。"

　　艾滋病病毒究竟能存活多久,？郭彩萍指出，與溫度,、場(chǎng)所等條件有關(guān),。離開(kāi)活體細(xì)胞、單獨(dú)分離出來(lái)的病毒,，在干燥環(huán)境中僅能存活1—2小時(shí)便很快失去活力無(wú)法感染,。

　　據(jù)了解，艾滋病毒對(duì)陽(yáng)光,、紫外線(xiàn),、高溫、酸堿環(huán)境等都很敏感,。暴露于外界環(huán)境很快滅活：50攝氏度環(huán)境下1小時(shí),，100攝氏度環(huán)境下1—2分鐘即滅活。