夏天驕陽(yáng)似火、熱氣灼人,，出汗多了口又渴,，這時(shí)通過(guò)飲食來(lái)防暑降溫，效果最佳,。防暑飲食可以提神醒腦,，消除疲勞，推薦8款種家庭容易烹飪的飲食,。

　　1.清暑祛濕茶

　　材料：鮮扁豆花,、鮮荷葉,、鮮玫瑰花各20克。

　　作法：先將荷葉切成細(xì)絲,，與扁豆花,、玫瑰花置入容器內(nèi)，加水500毫升,，煎成濃汁,，加適量冰糖。

　　2.藿香葉粥

　　作法：鮮藿香葉20克,，煎湯加白糖,，每天服3至4次；或先用粳米100克煮粥,，加藿香汁煮沸,，即成藿香葉粥，適量服用,。

　　3.荷葉冬瓜湯

　　材料：鮮荷葉1張,，鮮冬瓜500克；油,、鹽適量,。

　　作法：將荷葉洗凈、剪碎,；冬瓜連皮,、切塊，然后同放入煲內(nèi),，加清水適量煲湯,，熟后加油、鹽調(diào)味,，喝湯食冬瓜,。

　　4.海帶綠豆冬瓜糖水

　　材料：海帶50克，綠豆100克,，冬瓜500克,，紅糖適量。

　　作法：將海帶洗凈,、浸透,、切塊，冬瓜洗凈,、去皮,、切塊，然后同放入煲內(nèi),，加清水適量,，煲至熟爛后加入紅糖,，再煲片刻即成。

　　5.冬瓜薏米鴨

　　材料：冬瓜500克,，薏米50克,，鴨1只，油,、鹽,、味精適量。

　　作法：冬瓜去皮,、切塊,，鴨洗凈、切塊,，然后與薏米同放入煲內(nèi),，加清水適量,，煲熟,，然后調(diào)味食用。

　　6.荷葉茶

　　材料：鮮荷葉100克,，蜂蜜適量,。

　　作法：將荷葉煎湯，去渣取汁,，待涼后加蜂蜜,，代茶飲服。

　　7.苦瓜茶

　　材料：鮮苦瓜1條,，綠茶5克,。

　　作法：苦瓜去瓤切碎，與綠茶加水煎服,。

　　8.西瓜汁

　　作法：將西瓜去子取瓤,，紗布絞汁后飲用。