冬天時常會有寒潮來襲,，突然變冷的天氣讓人們猝不及防,，厚厚的棉衣也阻擋不住寒冷的侵襲，其實，從內(nèi)到外的調(diào)養(yǎng)才能增加你的抗寒能力,。寒冷的季節(jié)應(yīng)該增加熱量的攝入，多吃一些肉類和根莖類的蔬菜,。

　　肉類以狗肉,、羊肉、牛肉,、鹿肉的御寒效果較好,。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強(qiáng),，從而達(dá)到御寒作用,。根莖類蔬菜，如藕,、胡蘿卜,、百合、山芋,、大白菜等含有豐富的無機(jī)鹽,，不妨與其他食品摻雜食用。

　　此外,，還可以多吃些含鐵高的食物,，美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵也怕冷,。貧血的人體溫較血色素正常的人低0.7℃,，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵質(zhì)攝入后,，其耐寒能力明顯增強(qiáng),。因此，怕冷的人可有意識地增加含鐵量高的食物攝入,，如動物肝臟,、瘦肉、菠菜,、蛋黃等,。尤其是平時的素食主義者，這個季節(jié)更應(yīng)該注意補(bǔ)鐵,。

　　海帶,、紫菜,、海蜇、蛤蜊,、大白菜,、菠菜、玉米等含碘食物可以促進(jìn)人體甲狀腺激素分泌,。甲狀腺激素具有生熱效應(yīng),，它能加速體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過程，增加產(chǎn)熱,，使基礎(chǔ)代謝率增高,，皮膚血液循環(huán)加強(qiáng)，抗冷御寒,。此外,，也可以吃些辛辣食物，促進(jìn)血液循環(huán),，增加體溫,。