高考越來越近,高考的營養(yǎng)膳食也備受家長們關(guān)注,,到底該如何補(bǔ)才是真正的補(bǔ)呢,?以下為家長們提供了八種對(duì)考生最有益的食物。
1,、龍眼
中醫(yī)認(rèn)為龍眼性溫味甘,、具有益心脾、補(bǔ)氣血,、安心神等功能,,是滋補(bǔ)良藥。
2,、大豆及其制品
大豆中主要含有大豆球蛋白,,它是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。大豆油中,,還含有豐富的必需氨基酸和磷脂,,營養(yǎng)價(jià)值高,能增強(qiáng)腦血管機(jī)能,。
3,、動(dòng)物內(nèi)臟類
動(dòng)物的心、腦,、肝,、腎中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是補(bǔ)腦的上乘食物,。
4,、紅棗
紅棗富含葡萄糖、蔗糖,、維生素C,、P,還含有豐富的蛋白質(zhì),、微量元素和其它營養(yǎng)成分,。
5、芝麻
芝麻含有豐富的蛋白質(zhì),,脂肪和機(jī)體必需的脂肪酸,、亞麻酸,。此外,鈣,、磷和維生素B的含量也較高,,是廉價(jià)的強(qiáng)身健體佳品。
6,、核桃
核桃性味甘溫,、具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺通便,、鎮(zhèn)咳化痰,、潤肌烏發(fā)等功效,是體質(zhì)虛弱和神經(jīng)衰弱綜合癥進(jìn)行食補(bǔ)的佳品,。
7,、蜂蜜
蜂蜜性味甘平,有滋養(yǎng),、潤燥,、解毒之功效。還含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,蜂蜜具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫功能,,營養(yǎng)心肌,、保護(hù)肝臟、降低血壓及潤腸作用,。
8,、蔥和蒜
蔥和蒜可抑制各種真菌、細(xì)菌和原蟲感染,,具有殺菌,、消炎、防治多種疾病的本領(lǐng),。常吃蔥和蒜還能補(bǔ)腦。另外,,對(duì)于腦力勞動(dòng)者有哪些食物應(yīng)禁忌偏食呢,?一般而言,腦力勞動(dòng)者應(yīng)禁忌偏食酸性的食物,。如大米,、面粉、魚,、肉,、蛋,、糖、花生,、啤酒等屬于酸性的食物,,人體若食用酸性食物過多,就會(huì)出現(xiàn)“酸中毒”,。結(jié)果易使人疲勞,,抵抗力降低,特別是使考生思維能力下降,、記憶力減退,,發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合癥。