俗語說:“孕婦過三伏,,腹中揣火爐,。”。那么,,怎么做才能讓孕婦媽媽肚子里的火爐降溫呢,? 在妊娠期,,孕婦由于新陳代謝旺盛,產(chǎn)熱本就比常人多,,體溫約升高0.5℃,,因此,夏季孕婦比一般人更怕熱,。而一旦趕上三伏天,,則高溫天氣很容易使孕婦脫水或中暑而影響。此時(shí),,在吃食方面,,孕婦要注意的可就不少了,下面為您推薦孕期避暑的營養(yǎng)食譜,。
一,、孕婦夏季飲食的注意事項(xiàng)
1、準(zhǔn)媽媽不宜吃冰淇淋
?、儆械膵D女懷孕后由于內(nèi)熱喜歡吃冷飲,,這對(duì)身體健康不利。孕婦在懷孕期胃腸對(duì)冷熱的刺激極其敏感,。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,,胃液分泌減少,消化功能下降,,從而引起食欲不振,、消化不良、腹瀉,,甚至引起胃部痙攣,,出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。
?、谠袐D的鼻,、咽、氣管等呼吸道黏膜通常充血并有水腫,,倘若大量貪食冷飲,,充血的血管突然收縮,血流減少,,可以導(dǎo)致局部抵抗力下降,,令潛伏在咽喉、氣管,、鼻腔,、口腔里的細(xì)菌與病毒乘機(jī)而入,引起嗓子痛啞,、咳嗽,、頭痛等,嚴(yán)重時(shí)還能引起上呼吸道感染或者導(dǎo)致扁桃體炎等,。
?、厶阂矔?huì)受到一定影響,有人發(fā)現(xiàn),,腹中胎兒對(duì)冷的刺激也很敏感,。當(dāng)孕婦喝冷水或者吃冷飲時(shí),胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安,,胎動(dòng)會(huì)變得頻繁,。因此,孕婦吃冷飲一定要有節(jié)制,,切不可因貪吃冷食,,而影響自身的健康和引起胎兒的不安。
2,、喝點(diǎn)茶,,可以解渴。
茶葉,,含有茶多酚,、芳香油、礦物質(zhì),、蛋白質(zhì),、維生素等營養(yǎng)成分。
但各種茶所含成分不同,,綠茶含鋅量極為豐富,,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對(duì)胎兒的正常生長發(fā)育起著極其重要的作用,。因此,,專家認(rèn)為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點(diǎn)淡綠茶,淡綠茶對(duì)加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán),、幫助消化,、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長發(fā)育,,是大有好處的,。
飲用淡綠茶對(duì)孕婦對(duì)胎兒有益,但綠茶中也含有鞣酸,,也會(huì)妨礙鐵的吸收,。因此孕婦在飯后1小時(shí)再飲用淡綠茶,就不會(huì)影響鐵的吸收了,。沒有飲茶習(xí)慣的孕婦最好喝點(diǎn)富含維生素C的飲料,,因?yàn)榫S生素C能幫助鐵的吸收,還能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,。
注意:孕婦如果喝茶太多,、太濃,特別是飲用濃紅茶,,對(duì)胎兒就會(huì)產(chǎn)生危害,。茶葉中的咖啡因具有興奮作用,飲茶過多會(huì)刺激胎兒增加胎動(dòng),,甚至危害胎兒的生長發(fā)育,。茶葉中含有鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物,。孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能,,胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
3,、吃些瓜果,,孕期更健康。
在悶熱的季節(jié)里,,孕婦補(bǔ)充水分和鹽并注意休息是極為重要的,。單純補(bǔ)充水分只能解渴但不能解暑,過多攝入鹽,,可以抵抗中暑但不能解渴,,因此,孕婦適當(dāng)多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑,,西瓜,、冬瓜、菜瓜,、香瓜,、黃瓜等均可食用,。瓜類食物含有豐富的水分和豐富的電解質(zhì),對(duì)孕婦和胎兒安全度夏大有好處,。
二,、孕婦避暑營養(yǎng)食譜推薦
1、海米冬瓜湯:冬瓜含有充足的水分,,具有清熱毒,、利排尿,、止渴除煩,、祛濕解暑等功效,是孕婦水腫的消腫佳品,;海米是鈣的較好來源,。在孕晚期,準(zhǔn)媽媽可多吃冬瓜和海米,,既可去除孕期水腫,,又可補(bǔ)充鈣質(zhì)。
2,、翡翠奶汁冬瓜:西蘭花其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾,,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì),、糖,、脂肪、維生素和胡蘿卜素,,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,,被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群,,脆嫩爽口,,風(fēng)味鮮美、清香,,可熱炒,、涼拌、做湯,,是蔬菜中的精品,。冬瓜含蛋白、糖類,、胡蘿卜素,、多種維生素、粗纖維和鈣,、磷,、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,。冬瓜清熱解毒,、利水消痰、除煩止渴,、祛濕解暑,。
3、西紅柿蛋湯:對(duì)于夏季胃口不好的準(zhǔn)媽媽來說,,不妨將一些水果入菜來增強(qiáng)食欲,,除了西紅柿,菠蘿,、檸檬,、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。如果喜歡,,也可以加醋以增添菜色美味,。
4、酸奶奇異果汁
材料:奇異果2個(gè),、酸奶250克
做法:奇異果削皮切塊,;將奇異果、酸奶放入果汁機(jī)中,,攪拌勻漿即可,。
5、芒果柳丁蘋果汁
材料:芒果半個(gè),、柳丁1個(gè),、蘋果半個(gè)、蜂蜜1匙
做法:
?、倨椒琶⒐刂虚g稍上(順芒果核)切開,,取上塊,用水果刀在果肉上劃若干交叉線,,抓住兩端翻面,,取出芒果果肉塊;
?、趯⑻O果和橙肉瓣切塊,,放入果汁機(jī)中
③加入150毫升純凈水,,攪拌30秒左右,;3。攪拌完畢后,,加入蜂蜜,,即可食用,。
三、喝綠豆湯不如喝紅豆湯
吃大豆制品或服用大豆提取物,,都能對(duì)女性產(chǎn)生影響,。終生吃大豆的日本婦女更少發(fā)生潮熱。即使是年過50且從來不愛吃大豆的婦女,,現(xiàn)在吃大豆仍不算太晚,,對(duì)防止更年期潮熱還有一定幫助。
一到夏天,,準(zhǔn)媽媽們更是酷熱難當(dāng),,為了解暑補(bǔ)水,一些孕婦整天抱著綠豆湯喝,,但又擔(dān)心對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響,。孕婦可以喝綠豆湯,,但別放太多糖,。
其實(shí)準(zhǔn)媽媽喝綠豆湯的確是解暑的好辦法,可以少量喝些,,但不適合長期喝,。因?yàn)榫G豆屬陰,對(duì)于那些性冷脾弱的準(zhǔn)媽媽來說不適合長喝,。最好在煮綠豆的時(shí)候,,加些紅豆大棗一起煮,這樣可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,。綠豆湯里別放太多糖,,以免產(chǎn)生妊娠高血糖癥。
另外,,就夏天孕婦解暑來說,,喝綠豆湯不如喝紅小豆湯,因?yàn)榧t小豆湯可以利尿,,可消除孕晚期的腿腫,。