早餐，早餐吃什么好呢,？早餐的飲食要注意哪些呢,？早餐最不能吃的食物有哪些呢？下面就來了解一下早餐最好不要吃的五種食物,。

　　吃法一：“回味早餐”

　　早餐內(nèi)容：剩飯菜,，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

　　受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,，第二天早上給孩子和家人做炒飯,，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異，通常被認(rèn)為營養(yǎng)全面,。

　　評點：剩飯菜隔夜后,，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進去會對人體健康產(chǎn)生危害,。

　　建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃；把剩余的其他食物做早餐,，一定要保存好,，以免變質(zhì)；從冰箱里拿出來的食物要加熱透,。

　　吃法二：速食早餐

　　早餐內(nèi)容：各種西式快餐

　　受歡迎原因：西式快餐如漢堡包,、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好,。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶,、紅茶,，方便快捷而且味道也不錯,。

　　評點：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐,，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,，這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素,、礦物質(zhì),、纖維素等營養(yǎng)。

　　建議：選擇西式快餐做早餐,，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,，以維持營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素的攝入,。另外最好不要長期食用,。

　　吃法三：傳統(tǒng)風(fēng)味早餐

　　早餐內(nèi)容：油條,、豆?jié){

　　受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下,，習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的，不但口味上習(xí)慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”,。

　　評點：油條是高溫油炸食品,，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題,。食物經(jīng)過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞,，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì),；而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化,，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),，不宜長期使用,。

　　建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆?jié){加油條的吃法最好少吃,，一星期不宜超過一次,，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡,，不要再吃炸,、煎、炒的食物,，并多補充蔬菜,。

　　吃法四：零食早餐

　　早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅,、餅干、巧克力等,。

　　受歡迎原因：很多人都在家里放一些零食儲備,，以備不時之需。而早上起來后,，時間不是很充裕,，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷,。

　　評點：平時肚子餓了吃點餅干,、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,，那就是非常不科學(xué)的了,。零食多數(shù)屬于干食,，對于早

　　晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的,。而且餅干等零食主要原料是谷物,，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓,，臨近中午時血 糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,，導(dǎo)致體質(zhì)下降,，容易引起各種疾病入侵。

　　吃法五：運動型早餐

　　早餐內(nèi)容：路邊購買的早餐,，邊走邊吃,，手動，腳動,，嘴動,，全身運動……

　　受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠(yuǎn)的,，早餐往往都在路上解決,。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子,、茶蛋,、肉夾饃、煎餅果子等食品,，是他們的第一選擇,，買上一份，就邊走邊吃……

　　評點：邊走邊吃對腸胃健康不利,，不利于消化和吸收,；另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,，有可能病從口入,。

　　建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛(wèi)生,，二是最好買回家或者到單位吃,。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康,。