借著冬至后的寒風(fēng)凜冽,，京城大大小小的餐館里冬季滋補的湯品也火了起來,。不過專家提醒人們,，冬季進補要因人而異、因年齡而異,。

　　高榮林教授提醒，進補要區(qū)別不同年齡,、不同體質(zhì),，進行針對性的進補。年輕體壯的人一般不需特意進補,，老年人,、體質(zhì)虛弱者則要抓緊冬季進補的好時機。秋冬養(yǎng)陰,，因此冬季進補應(yīng)青睞鴨湯,、甲魚湯,、海參、山藥,、百合,、蓮子、枸杞等,。不過,，脾胃不好、消化不良的人以及腎陽虛,、平?？偸鞘帜_冰涼的人，則不宜吃這些滋陰的飲食,。此外,，偏陽虛體質(zhì)即平常怕冷、吃冷的食物容易鬧肚子的人,，這個時節(jié)則要多喝些羊肉湯,、狗肉湯，可以驅(qū)寒,。但有咽干,、咽痛等上火癥狀的人，則不宜服用羊肉湯,，否則可能加重上火,。北京中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科王國瑋副主任醫(yī)師還提醒市民，腰膝酸軟,、困倦乏力,、脾胃虛寒者，可做羊肉燉白蘿卜,、麻油拌菠菜等,，有益氣補虛、溫中暖下的功效,。而高膽固醇血癥患者不宜喝雞湯,，否則可能加重病情。