中國網(wǎng)6月7日訊,，近日有網(wǎng)站發(fā)布文章，文章中寫到“業(yè)內(nèi)人士認為國際食品包裝協(xié)會“老調(diào)重彈”,，國際食品包裝協(xié)會是香港注冊的社團,、機構(gòu)涉嫌違法經(jīng)營”，對此文章中的幾點質(zhì)疑,，國際食品包裝協(xié)會做出回應,。
質(zhì)疑一：
國際食品包裝協(xié)會沒有發(fā)布食品安全信息的資質(zhì)、所發(fā)布的報告依據(jù)或“偷換概念”等問題也浮出水面,，被業(yè)內(nèi)質(zhì)疑涉嫌“違法經(jīng)營”,，并稱其為“野雞機構(gòu)”。當時與國際食品包裝協(xié)會聯(lián)合發(fā)布信息的北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心,，兩家機構(gòu)均被質(zhì)疑借發(fā)布不實消息從中謀取利益,，對企業(yè)收取一定“顧問費”。
協(xié)會回復：
國際食品包裝協(xié)會是為了加強行業(yè)管理和開展經(jīng)濟技術(shù)協(xié)作活動,，提高行業(yè)技術(shù)水平,，推動本行業(yè)健康發(fā)展，在保證食品包裝安全的前提下,，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用,，按自愿、平等,、互利的原則組織成立的社會經(jīng)濟技術(shù)團體,，國際食品包裝協(xié)會是在中國香港正式注冊合法的機構(gòu)，并在協(xié)會網(wǎng)站上明示協(xié)會信息,。協(xié)會嚴格依照世界各國和地區(qū)的法律合法的開展工作,。在中國各地開展工作中，協(xié)會調(diào)查報告的依據(jù)均為中國相關政策標準,，且來源明確,、引用準確，不存在任何“偷換概念”的問題,。根據(jù)中國法律規(guī)定行業(yè)組織可以發(fā)布行業(yè)信息,，協(xié)會完全有資質(zhì)發(fā)布行業(yè)信息。
質(zhì)疑二：
相關專家表示,，《食品安全法》有明確規(guī)定“沒有任何資質(zhì)便開新聞發(fā)布會發(fā)布這些信息,，是違法發(fā)布，非常不嚴謹,，也對很多企業(yè)造成致命傷害,。業(yè)內(nèi)人士也認為，“該協(xié)會沒有任何資質(zhì)發(fā)布食品安全信息,，屬于違法發(fā)布,。”
協(xié)會回復：
國際食品包裝協(xié)會嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》中的規(guī)定開展工作,，該網(wǎng)站文中的內(nèi)容并不是《中華人民共和國食品安全法》的原文，而原文內(nèi)容也沒有任何此類規(guī)定,。原文第七條,、第八條、第十條規(guī)定如下：
第七條：食品行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律,，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,，推動行業(yè)誠信建設，宣傳,、普及食品安全知識,。
第八條：國家鼓勵社會團體、基層群眾性自治組織開展食品安全法律,、法規(guī)以及食品安全標準和知識的普及工作,，倡導健康的飲食方式，增強消費者食品安全意識和自我保護能力,。
新聞媒體應當開展食品安全法律,、法規(guī)以及食品安全標準和知識的公益宣傳，并對違反本法的行為進行輿論監(jiān)督,。
第十條：任何組織或者個人有權(quán)舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反本法的行為,，有權(quán)向有關部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議,。
質(zhì)疑三：
中國食品科學技術(shù)協(xié)會相關負責人表示,，國際食品包裝協(xié)會報告里面提到的對國標9685的使用系解讀有誤。“《食品容器,、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 9685)只針對直接接觸食品的內(nèi)層包裝進行了相關規(guī)定，并未對外層包裝等不直接接觸食品的包裝有規(guī)定,，也就是說并不能用這個標準來對外層包裝做出要求,。”
協(xié)會回復：
《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 9685)范圍明確指出：“本標準適用于所有的食品容器,、包裝材料用添加劑的生產(chǎn),、經(jīng)營和使用者。”也就是說,，無論是直接接觸還是不直接接觸食品的包裝都需符合本標準要求,。
質(zhì)疑四：
對此，國務院原全國包裝改進辦公室常務副主任李沛生在接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪時表示,，“方便面桶外層包裝經(jīng)過這么多年技術(shù)和應用的驗證,，(熒光物等有害物質(zhì))并不會像協(xié)會所講那樣遷移到食品里去”。
李沛生同時質(zhì)疑到,，“國際食品包裝協(xié)會說外層的熒光物質(zhì)能遷移到食品里,，那么具體的遷移率是多少,？發(fā)布這種可能擾亂市場秩序的信息的時候是否能夠提供一個可靠實驗數(shù)據(jù)？董金獅(該協(xié)會的常務副會長兼秘書長)研究的東西涉及餐盒,、衛(wèi)生紙,、奶瓶、方便面桶等諸多領域,，他到底是什么方面的專家,？”
協(xié)會回復：
在國家標準《紙碗》(GB/T 27591-2011)中對原材料的要求有“紙碗不應使用回收原材料”。即紙碗的原材料,，不論內(nèi)層還是外層,，均不應使用再生紙。在國際食品包裝協(xié)會的調(diào)查中,，有部分品牌的方便面紙碗外層用紙在紫外燈照射下有大面積的熒光,，很有可能為再生紙，即回收的“廢紙”,，不符合國家標準規(guī)定,。依據(jù)GB/T 5009.78-2003《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準的分析方法》中的檢測方法“從試樣中隨機取5張100cm2的紙樣，置于波長365nm和254nm的紫外燈下檢查,，任何一張紙樣中最大熒光面積不得大于5 cm2,。”而對于方便面碗在紫外分析儀下呈亮藍色，則說明含有熒光物質(zhì),，不需要做遷移實驗,。
最高人民法院、最高人民檢察院近期《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》如下：
第九條：在食品加工,、銷售,、運輸、貯存等過程中,，摻入有毒,、有害的非食品原料，或者使用有毒,、有害的非食品原料加工食品的,，依照刑法第一百四十四條的規(guī)定以生產(chǎn)、銷售有毒,、有害食品罪定罪處罰,。
第十條：生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品添加劑,，用于食品的包裝材料,、容器、洗滌劑、消毒劑,，或者用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具,、設備等，構(gòu)成犯罪的,，依照刑法第一百四十條的規(guī)定以生產(chǎn),、銷售偽劣產(chǎn)品罪定罪處罰。
為依法懲治此類犯罪,，司法解釋針對實踐中存在的使用有毒,、有害的非食品原料加工食品的行為，如利用“地溝油”加工食用油等,，明確此類“反向添加”行為同樣屬于刑法規(guī)定的在“生產(chǎn),、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料”,。有些餐館使用地溝油,，并沒有立即造成人身傷害，但是確實地溝油存在安全隱患,，這種情況國家也會對使用和制造地溝油的單位或個人作出司法判決或作出死刑判決,。
而方便面碗作為食品包裝產(chǎn)品含有熒光物質(zhì)是不符合國家規(guī)定的。
塑料袋,、快餐盒,、密胺餐具、保鮮膜,、筷子,、吸管、餐巾紙,、鍋碗瓢盆刀叉勺,、吃穿住行用、油鹽醬醋茶....,。,。凡是消費者在家遇到的、餐桌上出現(xiàn)的東西,，都是董金獅打假的范疇，工作的重點,。
董金獅在國內(nèi)外發(fā)表論文和文章400余篇,，接受國內(nèi)外各媒體采訪5000余次。現(xiàn)兼任國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長,，并受聘于西北大學,、北京印刷學院等高等院校客座教授,，是著名的食品安全與環(huán)保專家,，并被譽為中國知識維權(quán)第一人,。
質(zhì)疑五：
“據(jù)了解，2012年8月份,，國際食品包裝協(xié)會曾發(fā)布信息稱,，多款方便面桶、奶茶杯等外層包裝熒光性物質(zhì)超標,，對此,，湖南衛(wèi)視還曾邀請教育部重點實驗室中南大學化學化工學院的實驗檢測，結(jié)果顯示一次性紙杯,、方便面桶,、奶茶杯等雙層紙質(zhì)包裝外層確實存在熒光物，但熒光物不會在開水沖泡時滲透內(nèi)層污染食品,。”
協(xié)會回復：
湖南衛(wèi)視采訪的中南大學化學化工學院并不具備國家認可的檢驗資質(zhì),，所以，所得結(jié)論不能用作參考,。
新聞背景：
2012年8月8日,，新出臺的國家標準《紙杯》、《紙碗》,、《紙餐盒》實施2月有余,，國際食品包裝協(xié)會在廣東召開了“食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查發(fā)布會”，發(fā)布了《紙制品質(zhì)量情況調(diào)查報告》等多個一次性餐飲具的調(diào)查報告,，被調(diào)查的53個樣品,、84種方便面碗、奶茶杯,、紙杯等紙質(zhì)包裝產(chǎn)品被送至6家有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行了檢測,。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，紙制品行業(yè)存在諸多問題,，除了部分企業(yè)違規(guī)使用了含有熒光增白劑的原紙外,，許多紙制品生產(chǎn)企業(yè)，特別是方便面,、奶茶等熱食,、熱飲產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)鉆空子，利用法規(guī)不完善以及國家標準滯后等漏洞,，只對食品接觸面使用食品級原料,，對于不與食品直接接觸的紙杯或紙桶外層則使用非食品級，甚至來源不明的各種再生紙進行生產(chǎn),，給行業(yè)競爭,、政府監(jiān)管、產(chǎn)品檢測以及消費者安全都帶來挑戰(zhàn)。調(diào)查報告發(fā)布后,，方便面桶的安全問題引起了消費者,、行業(yè)協(xié)會和各大媒體的廣泛關注。
經(jīng)過一年的整頓,，5月份國際食品包裝協(xié)會再次對目前市面上銷售的紙碗裝方便面等紙制品的質(zhì)量情況進行了調(diào)查,。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上對于奶茶用紙杯,，各大品牌如優(yōu)樂美,、香飄飄也均按照國家標準進行了印刷留白，且奶茶杯內(nèi)層,、外層全部使用了食品級紙,。
在對北京、廣東,、上海三個地區(qū)銷售的方便面碗進行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，被調(diào)查的20個品牌的方便食品雙層紙質(zhì)包裝中，統(tǒng)一,、公仔面,、合味道、農(nóng)心這4個品牌的紙碗(生產(chǎn)日期比較新的)外包裝經(jīng)紫外燈照射后呈自然白光,，不含熒光性物質(zhì),，安全性大大提高。相較2012年的調(diào)查,，目前市面上銷售的紙碗裝方便面已有所進步,。
對于不負責任媒體、單位和個人發(fā)表的有損國際食品包裝協(xié)會形象和信譽的言論,，國際食品包裝協(xié)會將保留追究其法律責任的權(quán)利,。