許多產(chǎn)婦都會得產(chǎn)后抑郁癥，其實憂郁與生理變化造成的營養(yǎng)失衡不無關(guān)聯(lián),，如果錳,、鎂,、鐵,、維生素B6、維生素B2等營養(yǎng)素攝取不足,，就會影響精神狀態(tài),。多吃一點營養(yǎng)素，讓它們幫助你找回快樂,，遠(yuǎn)離產(chǎn)后憂郁,。

　　粗糧、全麥、麥芽,、核桃,、花生、馬鈴薯,、大豆,、葵花子、新鮮綠葉蔬菜,、海產(chǎn)品,、蘑菇及動物肝等食物，含有以上多種緩解緊張和憂慮的營養(yǎng)素,。

　　小炒蝦仁

　　原料：鮮蝦仁,、西芹、白果仁,、杏仁,、百合、鹽,、油,、味精等。

　　制法：

　　1.西芹切段或片,，與白果仁,、杏仁、百合等一同焯水,；

　　2.蝦仁上漿,，并放在油鍋里過一下；

　　3.取出后與西芹等一同炒制即成,。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　多準(zhǔn)備幾種配料與蝦仁一起炒,，讓來自海洋的營養(yǎng)變得更豐富。這道鮮脆,、爽口,、靚麗的菜肴，會讓媽咪看見它變得高興起來,。

　　香菇豆腐

　　原料：水發(fā)香菇75克,、豆腐300克、糖10克,、醬油20毫升,、味精1克、胡椒粉0.5克,、料酒8毫升,。

　　制作：

　　1.豆腐切成3.5厘米長,、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長方條,，香菇洗凈去蒂,；

　　2.炒鍋上火燒熱油，逐步下豆腐,，用文火煎至一面結(jié)硬殼呈金黃色,；

　　3.烹入料酒，下入香菇,，放入所有調(diào)味品后加水,，用旺火收汁、勾芡,，翻動后出鍋,。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　現(xiàn)在香菇雖然不再稀缺、珍貴,，但其中的營養(yǎng)并未貶值,，它含那么多鋅、硒,、B族維生素,，加之豆腐中的蛋白質(zhì)和鈣，會使這道菜的營養(yǎng)很完善,，有助于產(chǎn)媽咪擺脫郁悶心情,。

　　桃仁雞丁

　　原料：雞肉100克、核桃仁25克,、黃瓜25克,、蔥姜及各種調(diào)味料。

　　制作過程：

　　1.雞肉切成丁,，用調(diào)味料上漿,；黃瓜切丁，蔥,、姜切好備用,；核桃仁去皮炸熟；

　　2.炒鍋上火加油,，將雞丁滑熟,，撈出控油；

　　3.原鍋上火留底油,，煸蔥,、姜至香,，下主輔料與調(diào)味品,，最后放桃仁,，然后勾芡裝盤即成。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　核桃仁是產(chǎn)后媽咪最該重視的一種堅果,，其中含有很多抗憂郁營養(yǎng)素,。只不過生食時澀口，裹糖又憑白增多能量,。但如果把它做到菜里,，就會具有酥香咸鮮各種風(fēng)味，與雞丁和黃瓜搭配起來相得益彰,。