抗病功效1：預(yù)防感冒

　　英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率,。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康,，止咳功效勝于普通的感冒藥。

　　抗病功效2：降低血壓

　　德國科研人員對44名健康成年人的調(diào)查表明,，每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力,，18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效,。

　　抗病功效3：平穩(wěn)血糖

　　據(jù)報道,，意大利一項研究發(fā)現(xiàn)，健康人吃黑巧克力連續(xù)15天,，每天100克,，對胰島素的敏感性有所增強。醫(yī)生們估計,，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助,。最新一項研究還發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用,。

　　抗病功效4：緩解腹瀉

　　黑巧克力的可可含量從50%～90%不等,，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì),、氯離子以及水分的吸收,，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效,。

　　抗病功效5：預(yù)防中風(fēng)

　　美國研究人員發(fā)現(xiàn),，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風(fēng)3.5小時內(nèi)降低大腦的損傷程度,。研究人員表示,，每周吃一份巧克力，中風(fēng)風(fēng)險可減少22%,。

　　抗病功效6：有益心臟

　　黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,，能防止血管變硬，同時增加心肌活力,、放松肌肉,，防止膽固醇在血管內(nèi)積累，對防治心血管疾病有一定功效,。

　　抗病功效7：緩解壓力

　　巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平,。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒,，起到緩解壓力的作用,。

　　巧克力自身不僅有那么多的功效,，搭配其他食物也一樣能發(fā)揮其神奇功效。