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6種"垃圾"食物竟是防癌圣品
發(fā)布時(shí)間:2014-01-06        瀏覽次數(shù):7        返回列表


 在我們每天嚷著要“抗癌,、防癌”的同時(shí),,你或許不知道,,有些我們自認(rèn)為好吃的食物其實(shí)就是導(dǎo)致癌癥的“根源”,;相反,,有些我們認(rèn)為沒有用的食物其實(shí)才是抗癌“標(biāo)兵”,不得不說,,你真的吃錯(cuò)東西了,。

  抗癌養(yǎng)生:茄子皮抗癌效果強(qiáng) 6種“垃圾”食物可防癌

  茄子皮

  很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,,它的價(jià)值就在皮里面,,茄子皮里面含有B族維生素,B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng),,其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素,。

  魚鱗

  營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),魚鱗含有較多的卵磷脂,、多種不飽和脂肪酸,,還含有多種礦物質(zhì),尤以鈣,、磷含量高,,是特殊的保健品??稍鰪?qiáng)人的記憶力,,延緩腦細(xì)胞衰老,預(yù)防高血壓及心臟病,。此外,,常吃魚鱗還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松與骨折,。

  豆腐渣


  膳食纖維,、鈣等營養(yǎng)素含量高,低熱能,、低脂肪,,是抗癌、通便,、降脂,、降糖、減肥的新原料,,可加雞蛋清,、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃,,對(duì)預(yù)防血黏度增高,、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化,、冠心病,、中風(fēng)、腸癌等的發(fā)生都非常有利,。

  菜根

  香菜根,、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維,,可用鹽,、醋,、醬油、香料等制成泡菜,,是降血壓,、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品,。

  橘絡(luò)

  有些人吃橘子是會(huì)把橘子“脫光光”,,你知道嗎?橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”的維生素,,能使人的血管保持正常的彈性和密度,,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細(xì)血管滲血,,有助于減少高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。

  陳醋

  據(jù)日本實(shí)驗(yàn),,用薏米和玉米作原料釀制的醋中,,均發(fā)現(xiàn)了抗腫瘤的活性物質(zhì),具有抗癌作用,。我國實(shí)踐證明,,醋蛋液能清熱解毒、活血化瘀,,含有多種維生素,,能阻斷亞硝胺的形成,同時(shí)促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,,增強(qiáng)免疫力,,因而有防癌效果。

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