多吃些富含軟骨素食物

　　如豬骨湯、牛骨湯,、雞皮,、雞骨湯等，可增強皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮,、真皮,、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮,。

　　真皮是由彈性纖維構(gòu)成的,，而組成彈性纖維的最主要物質(zhì)是硫酸軟骨素。人體內(nèi)如若缺乏這種軟骨素,，皮膚即失去了彈性,，出現(xiàn)皺紋。

　　所以,，多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物,，就可以延緩皮膚皺紋的發(fā)生，使皮膚保持彈性和細膩,。

　　多吃些富含核酸的食物

　　此類食物,，如魚、蝦,、牡蠣,、蘑菇、銀耳,、蜂蜜等,，可消除老年斑。近年來研究發(fā)現(xiàn),，補充核酸類食物,，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生,。

　　研究人員以30名女性作為對象,，讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C。一個月后觀察,，9個人臉上的老年斑消失,，5個人臉上的皺紋消失，8個人粗糙的皮膚變得較為豐潤,，其他人的肌膚均比以前有所改善,。

　　多吃些富含堿性的食物

　　酸性、堿性食物不是任憑口感決定的,，而是指食物進入人體后最終呈酸性或堿性,。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果,、豆制品和海產(chǎn)品等,。

　　研究表明,，過量的酸性食物則使血液呈酸性，使血液里的乳酸,、尿酸含量相應(yīng)增加,。

　　這些物質(zhì)隨汗液來到皮膚表面，就會使皮膚變得沒有活力,，失去彈性,，尤其會使面部的皮膚松弛無力，遇到冷風或日光暴曬,，容易裂開,。

　　多吃些堿性食物，可使血液呈現(xiàn)弱堿性,，減少乳酸,、尿素的含量，減輕對皮膚的侵蝕,、損害,。

　　多吃富含膠原蛋白的食物

　　例如，豬皮,、豬蹄,、甲魚等。據(jù)營養(yǎng)學家們分析,，每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%,，為豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克,，為豬肉的一半,。

　　特別是肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白,。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,，滋潤皮膚,，保持皮膚組織細胞內(nèi)外水分的平衡,。

　　膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿,、白嫩,，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕,。

　　維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤

　　維生素C,、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化,，增強皮膚表皮和真皮細胞的活力,，避免皮膚早衰,。鐵和銅可使血液充盈皮膚，使皮膚獲得足夠的營養(yǎng),，避免皺紋的早期出現(xiàn),。

　　注意攝入富含維生素A、C,、E及微量元素鐵,、銅的食物，也有利于抗皺,。