導(dǎo)讀:《紅樓夢》是中國經(jīng)典名著,是文學(xué)界的奇葩,,同時紅樓夢中也出現(xiàn)了很多的養(yǎng)生智慧,,如飲食養(yǎng)生就是其中的一種,下面我們就為大家詳細(xì)的介紹一下紅樓夢中的三大飲食養(yǎng)生方法,,非常實用,,大家不妨來學(xué)學(xué)。
以茶養(yǎng)生
老君眉
老君眉是賈母最愛喝的養(yǎng)生茶,。此茶是湖南洞庭湖中君山所產(chǎn)的一種銀針茶,。每次賈母喝此茶時,都取用梅花雪水浸泡,。此茶色澤鮮亮,,香氣高爽,其味甘醇,,既養(yǎng)心又養(yǎng)生,,所以成為賈母最喜愛的養(yǎng)生茶。
女兒茶
女兒茶是川,、黔西部的草藥,,別名巖果紫、黃茶根,、女兒紅,,也叫普洱茶?!都t樓夢》中第六十三回寫寶玉吃了面食,,怕停食,林之孝家勸他飲“普洱茶”,,寶玉飲后,,頓時食欲便增。悶此茶時,,可加入少許糖,,泡一夜即可服之。此茶還有通經(jīng)的功效,。少女食之,,效果更佳。
六安茶
這種茶是賈寶玉最愛喝的養(yǎng)生茶,。此茶產(chǎn)于安徽霍山,,據(jù)《長物志》載:“六安,宜入藥品,,但不善炒,還能發(fā)香而味苦,茶之本性實佳,。”
以酒養(yǎng)生
合歡花浸的燒酒
《紅樓夢》第三十八回,,因螃蟹性寒,黛玉吃后覺得心口微微地痛,,要喝口熱熱的燒酒,。所謂“燒酒”就是白酒。寶玉忙道:“有燒酒,。”便令將那“合歡花浸的燒酒”燙一壺來,。合歡花是合歡樹上開的小白花,有安神,、解郁等功效,。用它不僅能祛除寒氣,而且對黛玉的多愁善感,、夜間失眠也有獨特的功效,。
屠蘇酒
在大觀園里有除夕獻(xiàn)“屠蘇酒”的習(xí)俗。另外,,此酒還是寶玉,、黛玉、寶釵的養(yǎng)生酒,。它也是藥酒,,采用赤木桂、防風(fēng),、蜀椒,、桔梗、大黃,、赤小豆等浸泡而成,,具有祛風(fēng)寒、清濕熱及防病作用,。
黃酒
《紅樓夢》第六十三回中寶玉生日那天,,襲人特地向平兒要了一壇“紹興酒”給寶二爺助興。紹興酒即黃酒,,是寶玉特別愛喝的養(yǎng)生酒,。因黃酒性平和、不傷人,、有營養(yǎng),,系優(yōu)質(zhì)糯米釀造,深受大觀園里人們的歡迎,。
蔬菜養(yǎng)生
《紅樓夢》中寫蔬菜很多,,除有茄子,、豇豆、扁豆,、葫蘆,、灰條菜以外,還有南京的特產(chǎn)蘆蒿,、枸杞芽(俗稱枸杞頭),。《紅樓夢》第六十一回提到探春和寶釵“要吃油炒枸杞芽”,,因為油炒枸杞芽鮮香可口,,營養(yǎng)豐富,而且她們還喜歡枸杞芽燒蛋湯,,此湯更有爽口清涼之感,,從而成為探春和寶釵兩位小姐的養(yǎng)生食品。
《紅樓夢》對飲食等方面的養(yǎng)生之道有其精辟見解,,以上為大家介紹了三種飲食養(yǎng)生方案,,大家不妨借鑒一下。
《紅樓夢》是中國經(jīng)典名著,,是文學(xué)界的奇葩,,同時紅樓夢中也出現(xiàn)了很多的養(yǎng)生智慧,如飲食養(yǎng)生就是其中的一種,,下面我們就為大家詳細(xì)的介紹一下紅樓夢中的三大飲食養(yǎng)生方法,,非常實用,大家不妨來學(xué)學(xué),。
以茶養(yǎng)生
老君眉
老君眉是賈母最愛喝的養(yǎng)生茶,。此茶是湖南洞庭湖中君山所產(chǎn)的一種銀針茶。每次賈母喝此茶時,,都取用梅花雪水浸泡,。此茶色澤鮮亮,香氣高爽,,其味甘醇,,既養(yǎng)心又養(yǎng)生,所以成為賈母最喜愛的養(yǎng)生茶,。
女兒茶
女兒茶是川,、黔西部的草藥,別名巖果紫,、黃茶根,、女兒紅,也叫普洱茶,?!都t樓夢》中第六十三回寫寶玉吃了面食,,怕停食,林之孝家勸他飲“普洱茶”,,寶玉飲后,,頓時食欲便增。悶此茶時,,可加入少許糖,泡一夜即可服之,。此茶還有通經(jīng)的功效,。少女食之,效果更佳,。
六安茶
這種茶是賈寶玉最愛喝的養(yǎng)生茶,。此茶產(chǎn)于安徽霍山,據(jù)《長物志》載:“六安,,宜入藥品,,但不善炒,還能發(fā)香而味苦,,茶之本性實佳,。”
以酒養(yǎng)生
合歡花浸的燒酒
《紅樓夢》第三十八回,因螃蟹性寒,,黛玉吃后覺得心口微微地痛,,要喝口熱熱的燒酒。所謂“燒酒”就是白酒,。寶玉忙道:“有燒酒,。”便令將那“合歡花浸的燒酒”燙一壺來。合歡花是合歡樹上開的小白花,,有安神,、解郁等功效。用它不僅能祛除寒氣,,而且對黛玉的多愁善感,、夜間失眠也有獨特的功效。
屠蘇酒
在大觀園里有除夕獻(xiàn)“屠蘇酒”的習(xí)俗,。另外,,此酒還是寶玉、黛玉,、寶釵的養(yǎng)生酒,。它也是藥酒,采用赤木桂,、防風(fēng),、蜀椒,、桔梗、大黃,、赤小豆等浸泡而成,,具有祛風(fēng)寒、清濕熱及防病作用,。
黃酒
《紅樓夢》第六十三回中寶玉生日那天,,襲人特地向平兒要了一壇“紹興酒”給寶二爺助興。紹興酒即黃酒,,是寶玉特別愛喝的養(yǎng)生酒,。因黃酒性平和、不傷人,、有營養(yǎng),,系優(yōu)質(zhì)糯米釀造,深受大觀園里人們的歡迎,。
蔬菜養(yǎng)生
《紅樓夢》中寫蔬菜很多,,除有茄子、豇豆,、扁豆,、葫蘆、灰條菜以外,,還有南京的特產(chǎn)蘆蒿,、枸杞芽(俗稱枸杞頭)?!都t樓夢》第六十一回提到探春和寶釵“要吃油炒枸杞芽”,,因為油炒枸杞芽鮮香可口,營養(yǎng)豐富,,而且她們還喜歡枸杞芽燒蛋湯,,此湯更有爽口清涼之感,從而成為探春和寶釵兩位小姐的養(yǎng)生食品,。
《紅樓夢》對飲食等方面的養(yǎng)生之道有其精辟見解,,以上為大家介紹了三種飲食養(yǎng)生方案,大家不妨借鑒一下,。