如今，紅酒,，成了各種聚會,、約會,、小家庭酒桌的新寵,，無論是老人,、孩子，女性朋友,，都喜歡用紅酒來慶祝,，有些人為了保健的作用，每天都會飲用一點紅酒,，喝紅酒漸漸成為了一種時尚,。那么，它有哪些有益身體健康的成分,，喝紅酒到底有什么好處呢,？過量了有什么樣的危害，喝多少合適呢,？
一,、紅酒的營養(yǎng)成分
紅酒泛指紅葡萄酒，采用釀酒專用的葡萄經(jīng)過一系列的加工,，釀造而成,，保留了部分葡萄原有的營養(yǎng)素，維生素,、礦物質,、糖類、多酚類物質,、黃酮類的物質等,。
二、適當飲用紅酒的好處
1,、保護心臟：法國研究者發(fā)現(xiàn)，每天喝1～3杯紅葡萄酒可使心臟病的危險下降35%,。
2,、促進睡眠：喝過酒的人基本都會有這樣的感受，喝酒之后睡覺更容易些,。尤其是容易失眠的人,，感受更明顯些,，
3、美容養(yǎng)顏：葡萄酒富含花青素,，就是賦予酒顏色的物質,，這種物質具有很好的抗氧化抗衰老的作用。
4,、抗動脈硬化：葡萄酒中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,，有抗血栓、預防動脈硬化等功效,。
5,、預防老年癡呆：研究發(fā)現(xiàn)，平時適量飲用葡萄酒的人,，患老年癡呆的概率會降低,。所以， 平時少量飲用葡萄酒,，能夠預防由動脈硬化引起的腦血管性癡呆癥,。
正常人適量飲用葡萄酒有很多的好處，如果有酒精過敏,、心臟病,、痛風患者等禁酒的疾病，請慎用,！
三,、過量飲用紅酒的壞處
1、心臟?。貉芯堪l(fā)現(xiàn)一日飲4杯以上紅酒者,，會使心臟病的危險上升！酒中所含的酒精在高劑量時具有升高血脂,、促進心血管疾病發(fā)生的效應,。
2、記憶力減退：過量飲用紅酒,，酒精攝入過多,，大腦的神經(jīng)受到了抑制，久而久之,，記憶力就會有所下降,。
3、消化道疾?。捍罅烤凭M入人體后,，首先在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的粘膜,，會使消化道所有的疾病加重病情,，如胃炎、胃潰瘍,、十二指腸胃潰瘍,、腸炎、等腸道疾病,。
4,、高血壓：隨著飲酒量的增加，無論收縮壓或舒張壓都有進行性的升高,，研究發(fā)現(xiàn)大量飲酒者中卒中死亡率高于少量飲酒者三倍,。高血壓喝酒后，會出現(xiàn)短暫的血壓下降,，而后血壓會反彈上去,，并且比平時要高。
5,、肝臟疾?。洪L期過量飲酒，過多的乙醇進入血液,，在體內代謝過程中,，肝內的脂肪酸合成增多，氧化減少,，脂肪就在肝內聚集,，成為脂肪肝、酒精肝,。再者酒精能直接損害肝細胞,，造成轉氨酶升高，如果繼續(xù)飲酒,，肝細胞會急劇變性和代謝失調,，這個時候飯量減少，缺乏營養(yǎng),，促使肝細胞不斷壞死,，又不斷被增生的纖維組織所代替，從而轉為臨床上較為難治的肝硬化,。
6,、痛風：無論是紅酒還其他酒都是含有酒精的，酒精可使體內乳酸增加,，乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄,，酒精還能促進嘌呤分解而使血尿酸升高,，所以大量飲酒可致痛風發(fā)作,。
7,、營養(yǎng)不良：酒精攝入過多會降低B族維生素、鋅和鐵的吸收率,，會導致酒精性營養(yǎng)不良,。
8、肥胖：酒中所含的酒精在高劑量時具有升高血脂的效應,，也有節(jié)約脂肪功能,，每克酒精可提供7千卡的能量，而且功能速度比較快,，如果飲用350ml的紅酒,，所提供的酒精相當于一碗米飯的能量，節(jié)約下來的脂肪只好留在體內儲存,，久而久之肥胖就找上門了,。
9、衰老：飲用紅紅酒超過一定數(shù)量,，脂肪的作用超過了抗氧化物質的作用,，便會適得其反，令女性心臟和肝臟功能受損,，皮膚粗糙,，提前衰老。
10,、影響下一代：研究表明,，酒精也能損傷精子，受到損傷的精子如果授精,，則會影響胎兒在子宮內的發(fā)育,，易引起流產(chǎn)，還會生出畸形,、孩子出生后智力差等癥狀,。
四、適宜攝入量
中國營養(yǎng)學會建議成年正常男性酒精的適宜攝入量為最多25g,，女性15g,，相當于紅酒男：250ml，女：150ml,，作為保健功效每天100ml已經(jīng)足夠,，無需太多。
酒不是壞東西,，無論是紅酒,、白酒，還是啤酒，酒本身并沒有錯,，是有些人沒把他用好,，讓自己變成了酒的奴隸，過量飲酒不僅僅是損害身體,，也會有失道德,，影響家庭的幸福，所以請限量飲酒,，身體是自己的,，要記住健康最重要。
姜影,，國家二級公共營養(yǎng)師
北京營養(yǎng)師俱樂部營養(yǎng)講師
中央人民廣播電臺嘉賓
北京人民廣播電臺營養(yǎng)嘉賓
中國營養(yǎng)聯(lián)盟優(yōu)秀營養(yǎng)講師
上海東方衛(wèi)視時尚匯營養(yǎng)嘉賓
北京樂士網(wǎng)午間道欄目營養(yǎng)嘉賓
2012健康中國優(yōu)秀營養(yǎng)講師