精品国产福利片在线观看_婷婷亚洲六月丁香日韩_国产日产久久高清欧美一区W亚洲欧美日韩第一页国产a国产片色老头_免费看无码成人性动态图_精品欧乱仑在线观看第99_757福利视频集午夜_亚洲成a人片在线观看国产_无码一级黄色视频_欧美一级aa片在线播放_久久婷婷国产五月综合色,国产精品免费久久久久影院,亚洲中文久久久久久精品国产,午夜亚洲AV日韩AV无码大全

返回主站|會(huì)員中心|保存桌面|手機(jī)瀏覽
普通會(huì)員

氣血循環(huán)治療儀專柜

氣血循環(huán)機(jī),、百世康氣血循環(huán)機(jī),、頸椎治療儀、中頻治療儀、上海匯康氣血循環(huán)機(jī),、氣...

新聞分類
  • 暫無(wú)分類
站內(nèi)搜索
 
友情鏈接
  • 暫無(wú)鏈接
首頁(yè) > 新聞中心 > 醋泡食品有益健康
新聞中心
醋泡食品有益健康
發(fā)布時(shí)間:2013-12-27        瀏覽次數(shù):6        返回列表


 核心提示:常有人傳說(shuō),,醋泡食物可以保健,、可以治病,,等等。泡黃豆,,泡黑豆,,泡花生,泡雞蛋……醋好像就是靈丹妙藥一樣,。這說(shuō)法是否靠譜呢,?

  ●醋泡食品有助于人體

  對(duì)礦物質(zhì)的吸收

  醋和其他食物一起食用,有利于食物中鈣,、鎂,、鐵、鋅等原本呈不溶性狀態(tài)存在的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素溶出,,形成醋酸鹽,,使其更容易被人體吸收。山西居民,,特別是山區(qū)居民,,因當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品物產(chǎn)所限,蔬菜水果食用量不足,,維生素C和水果中的有機(jī)酸攝入量較小,,醋酸對(duì)于幫助礦物質(zhì)的吸收可能會(huì)起到重要的作用。同時(shí),,醋的酸性有利于保護(hù)食物中的B族維生素,,對(duì)于平日以精白米、精白面粉為食的人來(lái)說(shuō),,烹調(diào)中經(jīng)常加些醋,,除了增加醋本身所含的營(yíng)養(yǎng)成分之外,,對(duì)于其他食物中的營(yíng)養(yǎng)素保存也是有幫助的。

  ●醋泡蛋殼可以補(bǔ)鈣

  先說(shuō)說(shuō)泡雞蛋,。雞蛋殼是碳酸鈣構(gòu)成,,它質(zhì)地疏松,非常容易和醋當(dāng)中的醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),,形成醋酸鈣,,放出二氧化碳。醋酸分子量為60,,按含醋酸4.5%計(jì)算,,1000ml醋中,含醋酸0.75mol,,可以與0.375mol的鈣離子反應(yīng),,也就是15mg的鈣。如此計(jì)算,,100ml的醋中,理論上最多可溶出1500mg的鈣,。這個(gè)數(shù)值,,還是不可忽視的。


  每天若喝30ml這種蛋殼醋(3湯匙),,即可獲得450mg的鈣,,相當(dāng)于一天鈣適宜攝入量(800mg)的一半還要多。即便因?yàn)榇字胁皇羌兇姿岫螯c(diǎn)折扣,,畢竟鈣含量還是很高的,。有關(guān)醋酸鈣的補(bǔ)鈣效果,國(guó)內(nèi)外都較為認(rèn)可,,故而醋泡雞蛋補(bǔ)鈣一說(shuō),,對(duì)于膳食中確實(shí)缺鈣的人來(lái)說(shuō),并非虛言,,至少比喝骨頭湯補(bǔ)鈣的說(shuō)法靠譜得多,。

  需要注意的是,雞蛋殼上可能污染沙門(mén)氏菌,,煮過(guò)或烤過(guò)的蛋殼才可以考慮利用,,否則安全性可能難以保證。

  ●醋泡黑色食品

  有助花青素溶出

  醋泡黑豆的說(shuō)法也有一定的科學(xué)基礎(chǔ),。黑豆表皮中含有花青素,,它們適合用酸來(lái)提取。把大量黑豆泡在醋里,,醋便溶入了花青素,。喝這種醋,,對(duì)于補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)來(lái)說(shuō),可能有一定的效果,。

  醋酸和乳酸都有延緩餐后血糖上升的作用,,生豆子、生花生中的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),,如植酸,、單寧、皂甙,、凝集素等,,如果和泡豆的醋一起吃下去,對(duì)于控制血糖和血脂,,可能有一些幫助,。但是,醋泡黃豆和醋泡黑豆是否能像人們說(shuō)的那樣神奇,,對(duì)慢性病等有顯著療效,?因?yàn)闆](méi)有研究證據(jù),建議這些傳說(shuō)還是不要輕信的好,,不能用這些偏方來(lái)替代正規(guī)治療和膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)整,。特別是胃腸功能較弱或有相關(guān)疾病的人,吃這些醋泡豆偏方時(shí)應(yīng)十分慎重,,避免發(fā)生不適,,加重病情。

管理入口| 返回頂部 ©2025 氣血循環(huán)治療儀專柜 版權(quán)所有   技術(shù)支持:潤(rùn)寶醫(yī)療網(wǎng)   訪問(wèn)量:2547