原標題 [餐飲企業(yè)“地溝油”將被監(jiān)控]

　　新京報訊 (記者蔣彥鑫)市屬醫(yī)院、三級醫(yī)院須嚴控過期藥品合規(guī)處理,；三星級以上飯店,、大型餐飲企業(yè)要重點加強對“地溝油”流向的監(jiān)控，推進油水分離器,、垃圾處理器,、廚余垃圾資源化利用等技術應用,。

　　昨日，市發(fā)改委消息,，本市獲批國家首個服務業(yè)清潔生產試點城市,，日前試點城市建設正式啟動，本次試點建設涵蓋醫(yī)療機構,、學校,、餐飲等十大領域。估算總投資9.88億元,，以企業(yè)自籌為主,，對于有示范效益的項目，政府將給予資金支持,。

　　據了解,，未來三年內,，市發(fā)改委將以市屬醫(yī)院,、三級醫(yī)院為重點推行清潔生產，內容包括加強醫(yī)療廢水,、污泥和醫(yī)療廢物減量化,、無害化處置。

　　如果醫(yī)院的醫(yī)療廢水都像普通廢水一樣直接排放,，對環(huán)境會造成巨大污染,。在實施清潔生產審核后，相關部門要求醫(yī)療廢水首先要經烘干成為污泥,，然后請專業(yè)回收公司回收處理,，這樣才算做到清潔生產。

　　餐飲企業(yè)有沒有將用過的油隨意處置,，導致“地溝油”流入市場,？對于這一市民普遍關注的問題，市發(fā)改委方面透露,，餐飲業(yè)將主要針對營業(yè)面積2000平方米以上的大型餐飲企業(yè)和餐飲集團(在京餐廳數量5家以上)率先推行清潔生產,。

　　“今年就將推進廢棄油脂和廚余垃圾減量化、資源化,、無害化,。”市發(fā)改委相關負責人表示，餐飲業(yè)清潔生產將重點加強油水分離器,、垃圾處理器,、廚余垃圾資源化利用等技術研發(fā)、應用和推廣,；加強對地溝油流向的監(jiān)控管理,。