冬天是流感的高發(fā)季節(jié),，每個人都有可能無可避免的受到流感的侵襲,。而受到流感的人群身體健康狀況也會隨之下降。嚴(yán)重者也有可能引起其他并發(fā)癥,，因此,，有效的預(yù)防流感發(fā)生是我們平常生活中必須要注意的事項(xiàng)，不僅要對自己的身體進(jìn)行保暖,，還要在日常飲食和生活習(xí)慣中加以改善,。

　　富含蛋白質(zhì)的食品

　　當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)時，會使免疫細(xì)胞中的淋巴球數(shù)目大量減少,，造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降,。蛋白質(zhì)主要從瘦肉中取得。對于不愛吃肉或牙口不好的老人來說,，豆腐,、豆類、堅(jiān)果和雞蛋等也是很好的替代食品,。

　　富含鐵元素的食品

　　科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn),，缺鐵老人的免疫能力比保持正常鐵吸收量的老人要低。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)鐵元素含量不足時,，免疫系統(tǒng)中起控制調(diào)節(jié)作用的T細(xì)胞含量就會下降,，從而造成免疫系統(tǒng)無法有效運(yùn)作。富含鐵質(zhì)的食物主要有動物肝臟,、肉類,、豬血、鴨血,、蛋,、深色蔬菜等,。

　　含有鋅元素的食物

　　鋅能激活200多種對生命重要的激素和酶,，幫助免疫系統(tǒng)發(fā)揮最大的保衛(wèi)作用。富含鋅的食物主要有牡蠣,、螃蟹,、豆類、牛肉,、羊肉,、魚干、扇貝,、豬肝,、小麥胚芽等。

　　但鐵,、鋅兩種元素過量攝入,，對身體也沒好處,。按照美國國家科學(xué)院公布的飲食攝取參考量標(biāo)準(zhǔn)：男性以及絕經(jīng)期后的婦女每天鐵元素的建議攝取量為8毫克，絕經(jīng)期前婦女為18毫克,，孕婦則為27毫克,。男性每天鋅的建議攝取量為11毫克，女性則為8毫克,。

　　含葉酸,、維生素C、維生素E,、維生素B6與維生素B12的食品：此類營養(yǎng)素大量存在于蔬菜,、水果、谷類,、豆類等,，能有效位人體所吸收的維生素提供能量。